大燕文学

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第43章 去李庄白肉饭店叫菜（第1页）

“美丽的姑娘，能否告诉我芳名，还有芳龄几何？”王博上前作揖道，又凑到酒缸猛吸起来。

“哈哈，你是天亮那个表弟吧！天亮的朋友圈看到过你照片！”程燃道。

“初次见面，表嫂莫怪我唐突啊，你实在生得太美，其实美丽也是一种错误，不是吗？”王博道。

“我怎么听着有点背台词的味道呢？天亮哥，你这个表哥还真有趣，那个女生和他在一起，肯定天天乐死了！”程燃道。

“燃燃，这是耗子，墩叔，胖子！”天亮介绍道。

程燃一一点头示好。

“欢迎来到李氏古镇，更欢迎来到程氏酒庄，酒管够！”程燃道。

“早听说宜城的酒出名，李氏古镇的白酒是一绝，既来了，当然是恭敬不如从命噢！“墩叔道。

此时已到饭点，众人进屋后，程燃索性把桌椅安排到了天井中间，泡上大青叶的盖碗茶，又跑到白糕店叫常晴来家一起吃饭。

顺道到李庄白肉店打包菜。

今天忙活了半天了，她实在是没力气掌勺做菜了。

“蒜泥白肉，凉拌猪耳叶，凉拌折耳根，回锅肉、清炒油菜苔、千张肉片汤”王磊的大徒弟马其道。

“对的，小马哥，你干脆把那个猪耳叶和折耳根凉拌在一起嘛！蒜泥白肉给我来两份量，都是喜欢吃肉的主儿，我怕不够吃！”程燃道。

“好咧，还是给你算一份的钱！”小马把手放在嘴边悄悄地道。

“谢谢小马哥！”程燃笑道。

约等了半晌，程燃要的菜都打包好了。

“燃燃，我送你回去，我这正好要去镇口的影视城给剧组送简餐呢，你坐我车顺道的事儿！”马其道。

“好啊，谢谢小马哥，你这样我都不好意思哒，到家，我送你两瓶江湖酒，我这要卖到蜀都去的，你也替我尝尝，提提意见！”程燃道。

程燃把外卖菜放在后备箱，迅速地坐上了马其的送餐面包车。

“幺妹，不要那客气啊！你家的酒自打我跟着师傅学厨以来就没断过，那是闻着味就知道是你家的。那卖到省城去也差不多那去，莫用我提意见！”马其道。

“哈哈，小马哥你这话说得我都飘了！酒醉那种乐颠颠的飘！”程燃道。

几分钟后，马其就将程燃送到了家，又赶向了剧组。

“天亮哥，出来帮我一下嘛！”程燃对着天井喊道。

天亮小跑出来帮程燃提上外卖。

“这是镇上我认为最好吃的那家李庄白肉的菜，你们远道而来，都来尝尝吧！

他家的蒜泥白肉是一绝，这酱汁一般人可调不出来，还有这刀工啊，没有那削掉几箩筐的白菜土豆的耐力那是练不出来的。

老板王叔是十二年的刀工练的，刚送我回来的是他大徒弟，那是八年以上的功夫的。”程燃道。

经程燃这一介绍，众人都来了兴趣，首菜自然是吃蒜泥白肉。

“我来，我给大家示范下怎么吃，哈哈！”王博道。

“一夹二甩三蘸四品。”王博道。

只见拿筷子夹住白肉一端，手腕用力一甩。半肥半瘦的白肉在空中翻腾几圈后，顺势缠住筷子，在让肉在由大蒜、七星椒、花椒、酱油等秘制而成的糊状蘸料中打了一个滚，再直接一口放进嘴里，白肉的清香爽口伴着浓郁蒜香，随着咀嚼而越来越回味无穷。

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