大燕文学

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第581章（第2页）

“不是咧，这些生蚝是拿来熬蚝油的。”

“你春芽婶子她们，今天上七大队去兑酱油，我们岛上断酱油已经很久了……以前呢，是一斤大米兑半斤酱油，然后七大队说今年黄豆收成不好，一斤大米只能兑三两酱油哩，所以你春芽婶子就不肯换了，又把二百斤大米扛了回来！”

“然后春芽她们就说，她们又不是不会做酱油，反正咱仓库里黄豆，不如回来自己做酱油。我们不懂怎么做酱油，就问了一句……她们就说，用黄豆做酱油要发酵，得过上好几个月才能吃上！现在做也来不及啊……”

“所以我们就问了一句，要不要做蚝油，蚝油只要两天就能成……”

“我们就去捡了这些生蚝回来。”

栀栀明白了。

做蚝油？

好诶好诶！！！

蚝油烧菜可比酱油鲜美多啦。

作者有话要说：祝大家晚安呀_！

第238章

叔叔他们把成堆的生蚝用箩筐挑到了砖窑附近，其他的叔叔们则在砖窑这儿，用匕首、单柄鱼叉等工具将生蚝撬开，贝肉放进木桶里，壳就扔到一扔晒干。

贝壳的壳经过锻烧以后就成了天然的石灰，呈碱性。

当然了，海鸥岛、正义岛环海，土壤本就偏盐碱性；但是贝壳烧成的石灰同时也是上好的建筑材料。现在双岛正好需要进行大量的基建，石灰可是好东西。

之所以把生蚝都拿到这儿来撬壳，也是叔叔们的懒汉行径。

——要是直接把几百斤生蚝挑到半山腰的食堂那儿去，到时候撬完了生蚝还得再把几百斤的壳再运下山来。

倒不如直接在山下撬好了，把生蚝肉送上去，壳就留在这儿，晒干了以后送进砖窑！

栀栀蹲在一旁，学着叔叔们用蚝壳撬蚝壳的办法，笨拙地试了试。

蚝壳很重，也不是很容易找到一个壳正好是半开的，并不容易撬开。栀栀蹲蚝山边找了好久，才找到了一只悄悄开出半边壳透气的生蚝……

赶紧手忙脚乱的开了，贪心的“啊呜”一口吃掉鲜美清香的生蚝刺身！

叔叔们哈哈大笑。

又有人投喂给栀栀两只生蚝，栀栀也高高兴兴地吃了。

陶容冶忍不住说道：“栀栀，适可而止吧，当心拉肚子。”

栀栀点点头，站起身和叔叔们打了个招呼，上了山。

陶容冶和傅明宇帮着把叔叔们，将已经拆出来的两桶生蚝肉给提溜上半山。

栀栀跟在他俩身后，因见木桶里有一只生蚝实在肥美鲜嫩……便飞快地拈了起来，塞进嘴里。

陶容冶回头看了她一眼，有些无奈，“你回去吃点儿肠康宁吧！”

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