大燕文学

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第24章 制作食盐（第1页）

奶粉罐子里的海水正在沸腾着，里面正有小半罐子的结晶盐。

王源赶紧拿起两块木头夹着罐子拿了下来，然后把海水都倒了，又把罐子放到灶上。

“队长，怎么把水倒了？怎么放上去不加海水了？”任媛媛问道。

“我倒掉的是氯化镁等一些有害物质，剩下的就是氯化钠，也就是食盐，当然里面也有一些有害物质，但已经可以忽略了，可以食用了。”王源道。

等罐子里烧干了，王源又用木头夹了下来放下晾着，又把捡到的铁板放上去烧着。

“那个，你们等盐凉了都装进矿泉水瓶子里吧。”王源道，然后又去搬了几块大小不一的石头放下。

三女把盐装满了两个瓶子，然后看着王源忙活着。

只见王源烧了会儿铁板，用木头夹下来放在捡来的大一点石头上，拿起一块拳头大的鹅卵石敲了起来。敲了一会儿又把铁板放到灶上烧起来。

反反复复了好几次，王源拿着铁板走到了一块礁石旁。把铁板插进石缝里，来回上下摇晃掰着，一会儿掰成一个直径半米圆形铁板。

然后又把铁板放到灶上，然后加了点柴火。

王源又烧一会儿敲一会儿，反反复复一个平底锅就做好了。

三女一脸崇拜地看着王源，任媛媛叫道:“队长，你太厉害了！”

“那个，我们把鱼笼收一下吧，天都黑了。”王源把铁板的边角料收集在一起，道。

四人走到海边，王源将鱼笼拉了上来，将里面的鱼获倒出来，五六条巴掌大的石斑鱼，四只大螃蟹，最后倒出来一条大鳗鱼，像蛇一样，一米多长，手臂粗细。

“啊！”三女吓得尖叫。

王源用石头砸死了鳗鱼，又用小刀开膛破肚，割成四节，用海水洗干净，把小刀递给张兰芳，道:“你们收拾那些鱼，我回去烤着这些。记得内脏放到这个瓶子里。”

说着将鳗鱼内脏装进放鱼笼的瓶子里，然后拿起四只螃蟹和鳗鱼回去了。

灶上放上平底锅，倒进一点海水，折了几个竹片放在里面，把四个螃蟹放进去，然后盖上两个大树叶。又把四段鳗鱼用竹签串好，撒了点海盐，放到火上烤了起来。

一会儿三女收拾好六条鱼回来了，拿起竹签串了起来。

“鱼笼放下去了吗？”王源问道。

“嗯嗯，放好了。”任媛媛道。

“把那些鱼抹点盐烤上。”王源道。

“哇，好香啊！”任媛媛走到灶旁，江颜和张兰芳往鱼上抹盐。

“给，”递给任媛媛一串烤好的鱼，“吃吧。”

“嘻嘻，谢谢。”任媛媛接过来咬了一口，“啊！好烫！……唔，好吃，真好吃！”

递给她们一人一串烤鳗鱼，自己也拿了一串吃了起来，吃完后又把那些腌好的鱼都放到火上烤着。

把灶上的平底锅拿下来放到地上，掀开盖的叶子，顿时一股清香散发出来。

“哇！好香！”任媛媛双眼放光。

“那个，四只螃蟹，一人一只。”

四个人吃完螃蟹，那些鱼也烤好了。

“好饱，我吃不下了。”任媛媛摸摸肚子道。

“那成，这些鱼留着明天早上吃。”王源也吃饱了。

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