大燕文学

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第八章（第2页）

西红柿拌白糖应该是刘阿姨做的，吃过邵衍煮的那一碗面条后她就再也不为邵衍的挑食发表任何意见了，不爱吃她做的菜，她就直接弄一些这样清爽的原味小菜。那道红烧牛腩却是邵衍前一天中午的作品。牛腩洗净后放姜蒜煸炒到微干，再倒入白酒和酱油配上他的秘制小料用砂锅炖到收汁儿。牛腩肥而不腻，表面带些焦香，一口咬下去，又糯又软，配上咸香可口的汤汁——这道菜哪怕是不爱油荤的皇帝也能一气儿吃下两大碗，更别提其他人了。邵家的厨房昨天晚上根本就没另外动火，刘阿姨也是像这样切了几个西红柿，一家人配着牛腩同样吃得相当尽兴。就是邵干戈让人有点操心，他血脂高，可愣是一点都不注意，牛腩一大块一大块朝嘴里塞，一大锅肉有三分之一进了他的肚子。后来邵母看到不对立刻制止了他这种自杀式的吃法，邵干戈气得不行，一个晚上没和老婆说话。

刘阿姨今天恐怕也是不知道给他弄什么才好，才把昨天剩下的炖肉煮透了又给他送来。

邵衍拿筷子叉了一块西红柿塞进嘴里，并不碰那碗牛腩，他舌头精细，连着两天吃同一道热菜就有些不情愿。好在现在他胃口也小，吃一份西红柿也就差不多了，拿保温壶盖里的小碗和大勺舀了碗火腿汤先喝一口——嗯，还成，就是恐怕赶着给他送午饭，汤离火地早了些。

他暗自点了点头，觉得自己的手艺似乎也没退步，颇有些满意。一抬头——喝！

四下里望过来的全是狼似的目光。

“……”邵衍垂目一看，原本坐在他身边的李立文已经快要趴到他身上了。

邵衍推开他。

李立文痛哭流涕：“大神！我为我刚才的吝啬感到羞耻，求您不计前嫌赏我一口吧！！！”

“脸呢？”

邵衍轻轻扯了下他的面皮。

李立文毫不犹豫：“没有那个东西！”

邵衍笑笑，干脆一整碗推到了桌子中间，反正他也不吃。桌上的其他人你看看我我看看你，偷着瞥邵衍一眼，到底忍不住香气的诱惑动了筷子。

牛腩的浓香简直让人沉醉其中无法自拔，上等的腩肉肥瘦均匀，简直是一丝肥搀着一丝瘦那样细腻，油已经被煸出了一些，最外层的焦香和入味后的肉香完美地结合在了一起。满桌小年轻立刻就被征服了。

“呜——这不科学！”

“这是那种新闻上说的一斤卖好几千块的牛肉吧？是吧是吧？”

碗里剩余的牛腩汤也被一抢而空，李立文将汤浇在餐盘里的红烧肉上，再吃一口，顿时就苦了脸。原本被他奉做绝世美味的红烧肉继牛腩之后简直根本不够看，哪怕外层裹着与牛腩一模一样的汤汁，肉的口感和内部的不同也根本无法复制第一口时让人心跳加速的美味。

“我不知道。”

邵衍在厨艺这件事上可不知道什么叫谦虚，摆摆手道，“随便弄的，主要是手艺好。”

要不是在吃东西，李立文恨不能鼻涕混着眼泪一块流。口中嚼着舍不得咽的肉，他心想着，就这个手艺，邵家不赚钱谁赚？

其他桌的人坐立不安着，扯着脖子看这边吃东西。

邵衍把饭泡在西红柿汤里吃了两口，被各种目光盯地也没了胃口，随手一拨，不喝了的火腿汤便被他“赏”出去了。桌上的女孩们还好，男孩们根本无仪态可言，一个个开抢汤底的炖材，剑拔弩张的架势仿佛下一秒就要大打出手。周围早眼馋了很久的其他学生此时终于也忍不住了，有熟人的就一个个假路过，装模作样地寒暄两声，然后眼疾手快地夹走罐里的一片火腿肉。

外忧内患让孩子们忧愁地不得了，接连被抢了好几块肉后，他们终于放弃了内斗，选择了最冷高的孔悦帮助分配。孔悦可不跟他们干这丢人的事儿，李立文死皮赖脸地磨来了工作，偷摸给自己多弄了几片不说，最后还闹着罐底他来舔。

邵衍差点看吐，他在哪也没见过这种吃相，顿时被恶心地够呛。李立文被发现肉少了的男同胞痛打一顿，又被孔悦教训仪态太差丢了他们文献学班的脸，那边几个好运气抢到了肉的幸运儿惊为天人地吃完那一口得来不易的宝贝，也屁颠屁颠地转头回来，帮着一起唠叨李立文。

一顿饭吃地原本班级里的隔阂完全不见，这也是挺少见的。同学之间虽然有关系好的，可像文献学这一班全班人关系都亲密的还是不多见。大伙儿性格都比较随和算是一个原因，另一个原因，自然便是邵衍这一手极具凝聚力的厨艺。

被闹腾着要舔底的保温桶虽然没遭毒害，可邵衍肯定也是不会再用了。他不爱收拾东西，自然有满桌人抢着将他的保温管拿去洗了收拾好，李立文狗腿地替他提在手上，浩浩荡荡一伙人回去的一路，邵衍被彻底簇拥到了正当中。

与此同时，a大食堂里的许多人也传开了——

——“哎你听说了吗？文献学那个一军训就摔进医院的邵衍，邵家的那个小孙子，回来了。”

“真的啊？听说他们家最近在打官司，什么情况”

“我哪知道，我消息还不如你灵通。我就知道他今天带了几个特好吃的菜来学校，他们班那些牲口都吃疯了。”

“……邵家的饭确实挺好吃，可也没到这个程度吧……”这大概是经济能力比较好的，经常进出邵家餐馆，听着便有些不相信。

“那可不一样！”

抢到汤底的几个人立刻就不服了，“那味道跟店里的完全不一样！你尝过了都不知道该怎么形容。”

作者有话要说：　　邵衍：我不做老大好多年。【忧郁】【四十五度望天】【长叹一声】【看起来就很沉稳】

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