大燕文学

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第62章 天下娘亲最靠谱（第1页）

今日镇国公府挂上了双倍的灯笼，远远望去，好似一团团红彤彤的火焰，比空中的骄阳还要艳上三分。

阮初音望着一群忙得脚不沾边的仆侍，再次走进膳房小声问道：“请问，我可以帮忙吗？”

八个灶头上放满了炒锅、砂锅和蒸笼。甘露汤（鸡汤）的香气浸满了整个屋子。细细嗅着，里面除了有人参和当归的味道，还夹带着一丝橘皮的清香。

“阮姑娘，您怎么来了？这儿烟味大，赶紧回去。”总管膳房的赵无极头疼道。一不留神，这位贵女又来了。府里头那么多清幽雅致的亭台水榭，假山奇石，他就纳闷了，为何偏偏老往这儿跑呢？

“赵伯，今天秦公子回来，我想做几道菜。我做的菜，味道。。。真的不错。”说着，阮初音的小手已经抓上了一根菜菔。

之前在雾水镇的时候，她受秦观之照拂，现在到了凉城，她又受秦观之父母照顾。这几日在镇国公府白吃白喝白住，心里过意不去，就想做一顿像样的饭菜表表心意。

赵无极已经不是第一次听阮初音说自己厨艺不错了，之前只当是小姑娘闲着无聊随便说说没当一回事儿。今日她提到了世子，倒是让他有点儿举棋不定了。

夫人嫁进府里二十四年，一次也没进过膳房。而阮初音还没过门就愿意为世子下厨，单凭姑娘家这份心意，他就有点儿不忍拒绝了。

“新安，新平，你们过来帮阮姑娘打下手。”赵无极叫了两人过来。

“阮姑娘，一会儿您尽管吩咐就好。”新安连忙上前乐呵呵道。他早就注意到门口的情况了，没想到老赵那么上路点了自己的名儿，晚些一定要请他好好喝上一杯。

新平紧随其后热情地打着招呼，心里下定决心等会儿一定要好好表现，给阮姑娘留下一个好印象。

“谢谢赵伯，谢谢两位。。。”阮初音本来想喊大哥的，突然觉得不妥，又把这两字给咽了回去。

新安和新平告诉她今日的菜品有甘露汤、白煮肉、酱烧鸭、小炒吉鱼、如意卷、燕菜八鲜汤、炒鲜虾、炙蛤蜊等十六道菜。

阮初音听完菜名，低头瞅着手里的菜菔，陷入了沉默。

那么丰盛，好像也不需要她再做什么了。

小手掂了两下“白娃娃”，心里突然有了主意，就加一道红烧菜菔、农家一碗香和凉拌胡瓜吧。

这三道菜出锅速度快，又不会遮住原有菜品的光鲜，分寸拿捏得正正好好。

说干就干。阮初音稍稍撩起袖口，三下五除二把白白胖胖的菜菔去好了皮。

“啪啪啪啪啪”

突然一阵掌声响起。紧接着是两道此起彼伏的赞美声。

“阮姑娘好厉害，才一会儿功夫就把皮削好了。”

“对对对！阮姑娘削皮的速度比我还熟练。”

新安和新平一个劲儿地夸赞着。他俩本来都准备好上手帮忙了，没想到小姑娘连皮都会削，可把他们激动坏了！

阮初音捏紧了手中白娃娃，低着脑袋狠狠抿了下唇瓣，稳着声线憋出一句：“过奖。”

“咔嚓咔嚓”

一根大菜菔很快被切成了大小均匀的块状，淡淡的甘甜香气缓缓溢出，萦绕在鼻尖，闻着神清气爽。

突然，阮初音停下了手中的动作。她实在忍不了一边干活一边被围观。于是指了指一旁的五花肉说道：“能不能帮我把肋条肉切成薄片，再备些秦椒块、蒜泥、蛋液和胡瓜丝。”

“好好好！”新安和新平接到指令立马行动起来。

他俩不是一般的火夫，之前都是镇国公府的私兵，比一般兵甲厉害得多。两人因为烧菜味道好才被将军选中调到王府膳房做事。

一共就没几样备菜，半盏茶不到的功夫全干完了。

阮初音瞠目结舌地瞪着两人的速度，心里忍不住给他们点了一个大大的赞。

红烧菜菔这道菜看似简单，但想要味道做的好却不容易，对甜咸的把控要求很高。

阮初音舀了几大勺白煮肉汤来做红烧菜菔，熬到一定程度的时候加入适当的酱油、糖和盐再用小火焖煮一段时间即可。

农家一碗香是她一直很喜欢吃的一道菜。做法简单，食材普通，味道下饭。以前每次周末回家她都会烧上一大锅。只可惜爸妈不吃辣，家里就她一个人吃。

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