大燕文学

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第60章（第1页）

冷却好了的麻花嘎嘣脆，透着面粉与植物油的香味，还带着甜味儿，香中带甜，甜里透酥，是吃了一个还想再来一个。

不过每人吃了一个之后，小桃红就制止了几人，指了指盆里的面团，还得吃别的呢，一种就吃撑了还怎么办?

说说笑笑吃麻花的当口，时间也就差不多了，小桃红朝案板上撒了一些干的面粉，当做手粉以防面团粘手粘案板。撒了面粉之后把盆里的面团拿出来放到了案板上，小桃红比划了一下，把面团分为均等两份。

之后就用擀面杖开始吧把面团擀做厚度差不多三毫米的面皮，小桃红手里的擀面杖还是小桃红临时制作的，因为南方人少吃面食，也没有许多人家有擀面杖。

分开的两个面团都擀好了，小桃红就拎起菜刀开始切，切做约摸两三寸那么长的长条。切好的面条以防它又粘连在一起，小桃红又在那些条条上面撒了一些面粉。

&ldo;虎子，把锅抬灶上，开始添柴，火别太大，小一些才好。&rdo;

虎子听话的去慢悠悠添着柴，小桃红朝锅里加了差不多六两的植物油，过了一会儿伸手在油上方试了试，觉得油温估摸着有六七成热，小桃红就把案板上的细条逐一放进了锅里。

一边放一边用铲子推散，小火慢悠悠的炸着，炸到金黄色的时候，小桃红就把它捞起来控油了。

接下来就是熬糖浆，小桃红之前留了一块麦芽糖在家里呢。

小桃红往锅里加点清水，把之前准备的那坨麦芽糖丢了进去，再添了两勺砂糖。随着火的温度煎熬，麦芽糖慢慢化开了，变成粘稠无比的糖浆。

一切准备就绪，接下来就差把东西拌在一起，小桃红在锅里放了不足半两左右的植物油，然后把之前准备好的葡萄干、黑芝麻，炸好的面条全放下去，随后把熬好的糖浆倒入炒锅中。

小桃红挥动着铲子快速把那些东西拌匀，&ldo;虎子，簸箕摆好了吗?&rdo;

&ldo;好了。&rdo;虎子扶着一个竹簸箕蹲在一旁，簸箕里已经刷上了一层油。沙琪玛的香味已经四处飘散，整个灶屋都充满了香味，虎子默默吞了吞口水，等着小桃红下一步动作。

&ldo;柳大哥，把锅里的东西全都倒进簸箕里。&rdo;

闻言柳二郎也不磨蹭，长腿一步就迈到小桃红身侧，伸手轻巧的把锅抬了下来，把锅里的东西尽数倒入旁边虎子准备的簸箕里。

小桃红拎着铲子走过去，把凹凸不平的面条们压得平平整整，长舒了一口气：&ldo;这下好了，等它冷一会儿就可以吃了。&rdo;

在柴火边忙碌，烤的小桃红浑身发热，还真是有点难受。冬季闲下来没有晒什么太阳，小桃红晒黑的脸又白了一些回来，被火烤得面皮通红，上面渗着细细密密的汗珠。

不知道是因为柴火太烤，还是什么别的什么原因，柳二郎觉得浑身燥热，口中没有任何水份。他艰难的吞了吞口水，好像并没有得到缓解：&ldo;小桃，我去喝点水。&rdo;

柳二郎干涩的声音把眼巴巴看着沙琪玛的众人吓了一跳，小桃红咧嘴一笑：&ldo;灶上的烧水壶里有凉开水，别喝生水。&rdo;

柳二郎却罕见没有听小桃红的话，迈开长腿往外走：&ldo;我，我习惯喝凉水。&rdo;说着快步走出了灶屋。

&ldo;……&rdo;众人都转眼看着小桃红，虎子笑得满脸促狭：&ldo;大姐，柳大哥好像已经开始不听你的话了怎么办?要不要我们帮你?&rdo;

小桃红白了虎子一眼：&ldo;你们帮我?帮我干嘛?柳大哥是个男子，没必要什么都听我的，得有自己的主见才行。&rdo;不过喝生水这个习惯得矫正，谁知道水里有没有寄生虫，喝下去可不是闹着玩儿的。

小桃红想着便朝外走，她们家水缸放在灶屋门口的院子里，她去跟柳二郎好好说说，下次不能喝生水，得烧过。

而屋外的柳二郎，拿起木瓢猛喝了几大口凉水，靠在墙边平息体内的燥热。他低头看了看衣裳下摆，很懊恼，怎么能看着别人干活就有了反应，这要是被小桃红看到了，还不觉得他是个放荡的人……

☆、第35章

柳二郎正在闭着眼睛努力抑制自己脑中的想法，就听到小桃红的声音：&ldo;柳大哥，你就听我一回，改改喝生水的习惯好吗?生水里面脏东西特别多，烧过之后它们就会死了。&rdo;

柳二郎正心虚着呢，猝不及防被吓了一大跳，手足无措，神采奕奕的小兄弟当场焉了。虽说这焉了倒是挺好的，只是这方法焉了下去，着实说不上多舒服。

小桃红看着柳二郎脸色不大好，有些担心：&ldo;柳大哥，你还好吧?我就说不要喝生水。&rdo;柳二郎立刻道：&ldo;我不碍事，听你的，以后喝烧过的。&rdo;

小桃红笑出两个酒窝窝：&ldo;嗯，沙琪玛差不多冷了，我去切沙琪玛。&rdo;说着转身回屋，柳二郎看着小桃红的背影，叹了口气跟着进了屋。

小桃红进屋伸手摸了摸簸箕里的沙琪玛，感觉还有些热，便不动手切，打算等它完全冷却凝固下来，切出来才好。

&ldo;虎子，三郎，你俩把沙琪玛搬到堂屋里凉着，在上面盖上纱布，这灶屋烧柴，太灰了。&rdo;差不多到了该做晚饭的时候了，小桃红觉得等吃了饭再来切罢，当做夜宵来吃。

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