大燕文学

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疙瘩（第4页）

马莲见李虎已至，心里开始有些着急，便再试喝煨j的汤，那j煨足了两个时辰，汤se金h，味已浓缩，马莲见j皮颜se成浅褐se，心想汤料的美味都进了j身里，便将j捞起放在盘上，待冷却後再剁成块状。

之後马莲将炒锅放在炉上加油热锅，将已腌好的草鱼擦乾，在鱼身上抹了薄薄一层盐，待油热了便将鱼下锅煎，然後将腌鱼的姜片与酒都下锅，草鱼爆出鱼香和酒香，马莲用锅铲将鱼翻面，此时再将葱段下锅，葱一遇热便散发出香味，使得这道葱煎草鱼更加馨香。马莲见鱼已煎熟，在r0u质未老之前将鱼铲起放在盘子里。

之後马莲再将冷却的j剁成块状，再拿酱油碟子加进乌醋、糖与酒，当作j的沾料。然後马莲将炖好的白菜再放上炉子加热，便走出厨房，拿手帕擦乾脸上的汗与油，开口唤着李虎：

「虎哥，你随我进房去。」

李虎便跟着马莲走入房里，见马莲上了木锁，心知马莲要让他换上新衣了。马莲从五斗柜的最上层取出一叠衣物，递给李虎，李虎将衣服一一抖开，见是一袭水蓝se绸料长袄，无论是布料及颜se都那麽让李虎心喜，再看其他衣物，是一件鹅hse的棉布夹棉短衣、一件玄青se棉料夹棉长k。

李虎迅速脱下原本穿着的衣服，然後穿上短衣，这才发现短衣的衣襟上绣了一只小而jg致的雄鸳鸯，李虎想这应是马莲有意绣上去的，他待会儿要看看马莲的上衣有没有绣着什麽？李虎穿好一套衣服，在h昏的yan光照s下显得玉树临风、英俊潇洒。

马莲笑yy地看着李虎，直瞧到李虎的脚，才发现李虎的鞋子早已破旧不堪，难为李虎还穿着这破鞋子上山打猎挣钱，马莲心想：过完年後要再为李虎做一双新鞋子，让他可以舒舒服服地出门打猎。

李虎见马莲一脸沉思，便开口说道：

「阿莲，你还不换衣服吗？」

马莲这才回过神来，抖开她的那套衣物。李虎见是一件红底印桃花图案的短袄、一件粉红se棉质夹棉短衣和一件枣红se棉质夹棉长k，心里很是喜欢，待马莲脱去原本的旧衣时，李虎将马莲的新短衣拿来细看，果然看到衣襟上绣着一只雌鸳鸯，李虎yu开口问马莲这是何意？马莲却拿回衣服穿上，脸颊红了一片。

李虎看马莲穿了一身新衣服，很是喜气洋洋的样子，想要开口夸赞马莲，却被她推出房间，门再度关上。

李虎纳闷着马莲的举止，过了一阵子，马莲才开门出来，只见她脸上薄薄擦上水粉，双颊及唇上淡淡涂了胭脂，眉毛也细细描过，两只耳朵上戴着李虎送的金耳环、发髻上斜cha李虎送的银发钗，旁边点缀着她出嫁时娘亲送的银首饰，左手腕上挂着李虎送的白玉手镯。李虎从未见过马莲这麽打扮自己，心想好一个花容月貌的nv子，自己与她共枕多夜竟也未看出来。

「阿莲，你真美！」

李虎由衷说出心里话，马莲羞得低下头去，两人像是新婚之夜才相见的夫妻，各自被对方的样貌所折服。一会儿，马莲才想起厨房的菜肴，忙对李虎说：

「我去煮水饺，一下子就好。」

马莲赶着煮滚一锅水，将五十个水饺下到滚水里；趁着煮水饺的空档，马莲一一将煮好的佳肴端上桌，她指着菜se对李虎说：

「这是什锦炖白菜、这是高汤煨jr0u、这是葱煎草鱼，一会儿还有五十颗水饺，这样的菜se，虎哥，你还满意吗？」

李虎笑颜逐开，点点头，喜道：

「十分满意！这一顿是我吃过最丰盛的年夜饭了！」

李虎之话所言非虚，他所谓丰盛，指的是马莲的用心与巧思，他相信这几道看似平凡的菜se里，必定蕴含了丰富的滋味。

「水饺应该煮好了，我去将水饺捞起来，待会儿就可以开饭了。」

马莲丢下这句话便进入厨房，将煮熟的水饺捞起放在盘中，然後在水饺上洒一些麻油以防沾黏。

满满一大盘水饺端上桌，马莲这才得以坐下休息，她今天劳动了一整天，身t疲累，心里却是满足的，能够为心ai之人煮几道菜，跟他一同过年，马莲觉得一切辛苦都是值得的。

李虎看着那刚煮好的水饺，薄薄的面皮变成半透明，可以望见内里红绿相间的馅，他先挟了一颗水饺放入口，在咀嚼的那一刻，内馅的汤汁流了出来，李虎可以同时感受到猪r0u的鲜、白菜的甜与河虾的香，馅的调味掌握得恰到好处，根本不必沾酱油便十分有味道。

李虎吃得津津有味，又一连吃了好几颗水饺，此时马莲舀了一匙炖白菜放入李虎的碗里，李虎一看，碗里有g贝、有白菜、有香菇丝、有木耳丝、有蛋皮丝、有腊r0u丝，食材十分丰富，与一般卤白菜有很大的差别；李虎挟起白菜入口，即可感觉到白菜x1饱了各种食材的味道，层次分明、却又交会融合成一gu复杂而丰富的滋味，李虎充份明白这就是马莲的用心。

李虎胃口大好，又舀了一匙白菜吃掉。马莲见他吃得开心，脸上慢慢展现笑容。她指着j对李虎说：

「虎哥，试试这高汤煨jr0u，足足煨了两个时辰，沾这酱料吃，味道应该不差。」

李虎闻言便挟了一块腿r0u，沾了酱料放进嘴，一口咬下，先感受到酱料的酸甜与酒气，再咀嚼时开始觉得那jr0uneng而r0u汁多，既有火腿的香、又有海味的鲜，搭配酱料的咸甜，使得jr0u里的滋味更加被突显出来。

李虎忍不住夸赞：

「好吃！太好吃了！」

於是又挟了块jr0u送入口中，抬头看马莲，面露嘉许之意。不过他却看见马莲额上被热气一蒸，又微微出汗，眼看就要花了脸上的妆容，忍不住举起手想以袖子替马莲擦汗。想不到马莲竟躲了开去，急急说道：

「别！小心脏了新衣服。我拿手帕擦就好。」

马莲拿出手帕，小心翼翼地轻按额头、鼻子，笑着问李虎：

「怎麽？怕我妆容花了便不好看啦？」

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