大燕文学

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第164章 凤脂海参酿栗子茸（第1页）

“你小子可真行，骗不着我媳妇就来骗我妹妹。那算命先生你安排的吧？你家笃信风水堪舆，这我早就知道。这些年我们都瞒着亦萱，你倒好，全抖落出来。”

扶青举杯，没想到这一夜居然可以和谢若凡赏月品酒。

“大舅哥，我这可不算骗吧？事实就是我和她八字很合。这你知道的。我是喜欢亦萱的，只是成亲这事我没想到她那么着急。不过错有错着，我也不抗拒。这事不过早晚而已。至于顺宜…我已经放下了。以后一心一意对亦萱。”

扶青撇嘴给了个勉强的笑容：“你不必对我表忠诚，你都拿出我爹最想要的东西来，他能不把女儿许配给你么？且我爹对你一向偏心。可我这一关你可不是那么好过的。想要娶我妹妹，且要看你厨艺是否合格。”

他双指敲了敲桌面，严肃道。

“不是吧？你们这一家子都是食家，就放过小弟吧…师父爱考我，姜顺宜也考我，如今连你也…过两日是不是连亦萱身边的婢女都该使唤我了…？”

谢若凡皱眉，最近研究新菜屡次失败已经很让人心烦了，眼下又来一个考题，且临近婚期本就仓促。好多想为他未来娘子筹备的东西都还没做。

“别人我不管，你得满足我这张嘴。这道菜我还不曾在岭南这带吃到过，若你做好了，我就许你放在无梦楼里。这道菜也很适合婚宴时节，名为‘凤脂海参酿栗子茸’。”

扶青话音才落，姜顺宜端着下酒菜便迎着香气而来：“这题目出得好哇！海参算是珍贵之物，婚宴菜单上有它也算富贵，可栗子茸与之一样都是味淡的食材。如何吊出美味来可是不容易。凤脂则为点睛…”

姜顺宜自问已经提醒得很到位了，谢若凡仍像个傻子般发呆。

凤脂则为鸡油，若处理得不好是有一股子怪味的。这只有菜名却没有制作方法，贸然要在短时间内做出来可是不容易。无论是复刻旧菜谱还是创新菜都是需要时间沉淀的。

扶青夹起下酒菜，不紧不慢地开口：“这还有几天，妹夫且好好想想，反正这几日你最好也别见新娘子。”

谢若凡反应倒快：“那你日日见着顺宜又该当如何？大舅哥你如此是只许州官放火咯。”

“我倒不知，你对我家亦萱用情如此深呐？一日不见丢了半个魂？”姜顺宜打趣道。

“便是要好好培养感情，否则婚后像是陌生人般尴尬可如何好？”

谢若凡托着腮，脑子里还是这道菜的事儿。

“你还怕尴尬？你以前小妾满院子的时候怎不见你尴尬？如今娶正妻倒是怕尴尬。”

扶青损人损到痛处，谢若凡带着敢怒不敢言的情绪入了厨房。今夜怕是不能睡了，这道菜从泡发海参开始便是费时费力的。

栗子选用板栗或是锥栗？谢若凡是愁到了极致。

“喏，这个给你。”

谢若凡抬眸则见蔡亦萱拿着一小罐子递到他面前：“这是什么？”

“好些年前窖藏的桂花。风干过会加入四两冰糖，发酵几日之后加入最好的米酒。如今用着是正好。方才听得哥哥给你出了难题，想着给你分忧，可你知道的我厨艺不佳，就爱捣鼓些有的没的，也不知道能不能用上。”

蔡亦萱笑盈盈的样子，第一次显现出一丝丝柔美，谢若凡伸手想要替她拨弄碎发却被她害羞地挡了过去。只短短一秒，那份柔情完全消失，进而变成娇嗔：“你莫要轻浮！我不是你从前院子里的美娇娘。我眼下还未嫁你呢！别碰我！”

随即红着脸跑走。谢若凡却轻捻着食指拇指，虽未触碰到她却沾染了她的气味，堪比‘天香汤’…

（注释：天香汤——甘草、桂花煮水加入少量冰糖，《遵生八笺》里称为“天香汤”桂花香气馥郁，唤醒脾胃，解沉郁肝气。秋季困乏无力可适量饮用）

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