大燕文学

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第三十二章 油焖大虾（第2页）

冷锅放油加热后，倒入切好的姜片蒜瓣，又放了些葱白下去，翻炒爆香之后把大虾倒进了锅里。

随着锅里滋啦滋啦的声音，大虾很快就变了颜色，锅里也迸发出浓郁的鲜香味。

江晚把准备好的调料放进锅里，继续翻炒了一会儿之后倒了些清水进去，盖上盖子开始焖煮。

这些虾个头都比较大，焖煮久一点，能入味一点。

虾做的差不多了，江晚就开始做带鱼了。

“带鱼肉比较嫩，做的时候要小心一些，不然容易把肉弄碎。”

江晚一边说，一边把带鱼小心的放进油锅里煎至两面金黄，之后把切好的红绿辣椒都放了一些进去。

“这个辣......青果和辣红果其实放一样进去就可以了，我这纯粹是为了好看，所以两个都放了一些。”

差点顺口喊出辣椒的江晚连忙改了口。

然后拿过一边调好的料汁倒进锅里，加了一些清水，就盖上盖子炖煮了。

这时候旁边锅里的虾也已经好了。

江晚刚掀开锅盖，锅里面立刻飘出了一阵浓郁又霸道的香气，勾的直播间里的观众们嗷嗷直叫，弹幕更是刷的飞起。

【念念：嗷嗷，好香，好香，我就说主播做的美食一定很好吃。】

【唯爱星币：这就是虾的味道吗？好香啊。】

【小白鼠：快上菜快上菜，我已经等不及要尝一尝虾的味道了。】

【星光：我已经准备好了，随时可以开吃。】

【花星第一萌虎：还好我聪明，刚刚已经下单买了虾和带鱼了，等下到了，等下我就跟着主播的做法做。】

江晚等锅里的汁收好之后，撒了一些葱花进去，就把虾盛了出来，加了一点酱油的虾颜色更加鲜亮，再加上辣椒的陪衬，让人顿时食欲大开。

江晚把盛出来的虾放到桌上后，就忍不住拿起一只，剥去虾壳之后，沾了沾盘子里的汤汁，低头咬了一口。

唔——

没想到星际的这个什么墨汁竟然比酱油的效果更好，做出来的菜颜色更加鲜亮，味道也更鲜美。

【小白鼠：好吃好吃，这个虾真的跟主播说的一样哎，一点都不腥，好好吃啊。】

【花星第一萌虎，嗯嗯，这个虾壳也脆脆的，好好吃啊，咦，主播为什么不吃虾壳和虾头呢？

【怕水的鱼：咦，是啊，主播好像只吃了虾的尾巴里的肉哎。】

江晚看着弹幕有些好笑，看来在她吃之前，这些观众就已经忍不住先吃为快了。

“虾壳其实也可以吃，只不过虾壳很硬，吃起来非常影响口感，我吃美食是为了享受食物最好的口感，所以不吃虾壳，我建议你们吃的时候也把壳剥掉再吃，当然，如果你们真的喜欢虾壳的口感的话，就当我没说。”

【念念：嗯，我觉得主播说的对，这个虾壳虽然脆脆的，但是吃起来真的挺费牙，牙口好的兽人倒是无所谓，但是半兽人和雌性吃的话，还是像主播一样把壳剥掉，只吃尾巴的肉就好了。】

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