大燕文学

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第15章 竹笋炒肉（第3页）

她这悲催又倒霉的一生啊。

生活这个小贱人，就从没对她好过。

见她情绪低落，裴知珩轻声询问道：“怎么了？昭昭，怎么突然就不开心了？”

顾昭昭摇头：“裴大哥，我没事。”

虽然这样说着，但她的情绪还是有些低迷。

知道她是因为什么不开心的裴知珩有些无措。

但他却不知该如何哄她开心。

“昭昭，要不要去村子里逛逛？你还没出去逛过呢。”

顾昭昭闻言眼中划过一抹亮光。

刚想答应，可看着面前堆成小山状的竹笋，她又轻轻摇头。

“裴大哥，我不去了，我要把这这些竹笋全部剥出来，做成笋干。”

“好，我们一起弄吧。”

“嗯嗯。”

接下来的时间里，顾昭昭负责拿着小刀给竹笋划口子，裴知珩则负责剥壳。

半个时辰后，两人终于将竹笋全都剥出来了。

顾昭昭留了几根竹笋炒肉，其余的全部放进背篓让裴知珩背到厨房倒进锅里。

看着满满的一锅竹笋，顾昭昭对裴知珩道：“裴大哥，烧火吧，把竹笋煮一下。”

说着她从空间里取了灵泉倒进锅里，没过竹笋后，又往锅里加了盐，接着盖上锅盖。

等到水开后，又煮了十来分钟，她才将竹笋捞出来，过冷水后，放进布袋中装好。

“裴大哥，把它拿去院子里，搬一块石头压上面控水吧。”

“好。”

裴知珩走到她面前，单手拎着装满竹笋的布袋往院子里走去。

顾昭昭将锅里的水舀出来倒掉，见时间不早了，她开始洗锅做饭。

煮过竹笋的锅特别难洗。

这个时代又没有钢丝球，洗起来特别费劲儿。

“昭昭，我来洗吧。”

压好竹笋的裴知珩，走进厨房就见小媳妇儿涨红着小脸儿和锅较劲儿，他眼中划过一抹笑意。

手酸疼的厉害的顾昭昭点头应好。

拿出砧板，将竹笋切成薄片。

这时，裴知珩也将锅洗好了。

顾昭昭将切好的笋片倒进锅里，加了一瓢水和一小勺盐。

接着她让裴知珩烧火。

然后她将他上午买回来的肉洗干净切成肉片。

姜蒜也切成片。

将切好的肉片放进碗里，加了些面粉（没有红薯粉）抓拌均匀，这样做出来的肉更嫩滑。

锅里的笋片也煮开了，她将笋片捞出来用冷水清洗了一遍，放进沥水篮中控水。

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