大燕文学

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夏油杰提交的照片上，少年笑容贱贱，脸颊贴着只酷似狐狸的猫。夜蛾盯着照片沉默半晌，缓缓在照片下标写的“夏油杰”旁边，补了个“（左一）”。

关于吃穿

为新一届高一生七海和灰原举办的欢迎庆祝会结束，高二全员私下里为早已混熟的新后辈准备了迎新续摊。

土豆煮熟捣成泥，拌入盐、胡椒和土豆淀粉，搓成长条，刷上一层油送进烤箱半小时，脆皮大薯条配着番茄酱正好。

主菜是方便的关东风寿喜烧。

支使着五条悟和夏油杰买来上好的梅花肉和无菌蛋，你留下和硝子一起清理干净魔芋丝、烧豆腐、白菜、香菇、洋葱、金针菇，切好；

半杯料酒和半杯味淋倒进小锅加热煮沸，等一分钟，再加入半杯酱油、两勺糖搅匀，就准备好了寿喜烧汁。

连上灰原和七海，六个人一起热热闹闹准备吃寿喜锅。

灰原轻车熟路搛起块牛脂在锅底化开准备煎肉，七海微微瞪大了犀利的深眼窝。

“七海，牛脂吃不习惯吗？还是说比较喜欢关东风格，一股脑把食材装进锅里，浇上寿喜汁煮的那种？”

看起来大大咧咧的灰原，意外有眼力见。

寿喜锅在关东和关西的吃法不太一样。

关东人习惯将准备好的牛肉、蔬菜、豆腐之类的食材全放入锅中，淋入汤汁一起煎烧。

关西风寿喜烧更有仪式感，首先在锅中均匀的涂抹牛油，将薄切的牛肉烤至半熟后撒上一层砂糖再倒上酱油和调味酒；牛肉烤熟后再放入水分十足的蔬菜一起煎煮。

和关东相比，关西风寿喜烧的汤汁不是预先调好的，而是现场用酱油、砂糖和料理酒调味。

出身关东的七海，家里跟灰原一样，倒更习惯关西的吃法。

“还好不过一般，我家吃寿喜锅的话，会在锅底浇植物油当然牛脂也没什么不好，对我来说还算新鲜的体验。”

五条悟乐了：“七海海在以前的学校绝对有被说‘会看场合’之类的吧？”

“七海海”七海建人被自己的新称呼呛到了。

“悟，七海海应该说比较有常识，这点你倒是学习一下啊。”

牛脂化开，夏油杰搛起块带肥的梅花牛肉，在锅底铺开。

“姑且先试试，反正还有备用锅和电磁炉，七海海吃不惯牛脂煎肉的话我们还可以再架起锅食用油打底的。”你指指厨台。

七海建人：“”行吧，多听听也就脱敏了。

那边厢夏油杰把薄切的梅花牛肉煎到半生，浇上你调的寿喜汁煎熟。

五条悟绷紧的肌肉颓然松下来：“你的吃法算不伦不类吧？”

本打算如果夏油杰自行用酱油砂糖调味，浪费你做的寿喜汁，就抢他调好的肉吃，到嘴的肉没了，五条悟很懊恼。

夏油杰关西了，但没完全关西。

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