大燕文学

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第136章 威远镖局（第1页）

侯府大厨房。

张厨娘和郑厨娘接到少夫人的安排，都很开心。

这可是少夫人自从张大厨走了之后，第一次安排他们做这件事。

她们就想好好做，争取做到少夫人满意。

首先是配方，光是肉脯就有三种口味，原味，蜜汁，辣味，基础配方都是一样的。

她们俩就商议先试试原味的，剁肉馅和调味这些都不在话下，就是最后把肉馅做成一个薄饼状的不是一件容易的事。

好在最后她们想到了油纸，有了油纸就可以做成薄饼状了。

第一次做，俩人的信心不是很足，第一次烤，并没有全部放到烤炉里，一点点的试。

皇天不负有心人，总算是让她们找到了合适的温度，合适的厚度。

张芷妍看到成品后很是高兴，赏了王厨娘和郑厨娘一人5两银子。

俩人完成少夫人的安排就很高兴了，没想到少夫人还赏赐了她们。

张芷妍：“王厨娘，郑厨娘，我需要你们带着大厨房一起，从现在开始做这两样东西，等我说够了，你们再停止，这段时间就辛苦你们了，不过你们放心，大厨房的所有人每人双倍的月钱。”

王厨娘、郑厨娘满脸喜意：“谢谢少夫人。”

两人退下后，就回到大厨房跟众人宣布了这个好消息。

大家一听也很高兴，没有人听到双倍月钱还不高兴吧。

要知道少夫人也只是让她们闲着的时候做，又不是让她们没日没夜的做。

大厨房开始忙碌了。

……

晚膳的时候，张芷妍带着小汤圆章嬷嬷一行人，还有大厨房新做的肉脯和肉松来到了主院。

顾之意：“嫂嫂，你带了什么吃的嘛？”

张芷妍：“还是你的鼻子尖，这你都能闻到。”

顾之意嘿嘿一笑。

张芷妍：“这是我今日让大厨房做的肉脯和肉松，这不带过来让母亲和你也尝尝。”

侯夫人听说了儿媳妇有事安排给大厨房了，她还以为儿媳妇又有什么新菜呢。

一看这也不是啊菜啊，倒像是零嘴。

顾之意：“好吃嘛？”

张芷妍：“你尝一尝就知道好不好吃了，你别吃这个辣的，其他的你都可以吃。”

顾之意避开了嫂嫂指的那个辣的，拿起了一个油亮的肉脯，放在嘴巴里。

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