大燕文学

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第161章 开始学厨（第1页）

刘掌柜：“张老弟的意思，我也会回去跟其他几位掌柜的说的，就是不知什么时候开始学厨？”

张掌柜：“刘老哥，你也知道我们酒楼的生意一向是很忙。”

这真的不是张掌柜的炫耀，这都是事实。

刘掌柜：“这我也知道，你们酒楼的生意是我们酒楼拍马不及的。”

张掌柜：“刘老哥，等你们学到我们酒楼的菜谱后，生意也会更好一些的。”

刘掌柜不知道是该哭还是该笑，最后也只能无奈的点了点头。

张掌柜：“我跟张大厨说了，让几个老哥哥酒楼里的厨师营业的时间来，这样的话，张大厨的一些技巧什么的都能学到。”

刘掌柜：“真的吗？”

他倒是不在意是不是营业时间来学厨会不会耽误自家酒楼的生意，谁家大厨还没几个徒弟呢。

到时候让徒弟来学也行，或者自家大厨自己来，让徒弟上灶也行，反正是那些徒弟也不是没有做过。

要知道他一开始以为只是给菜谱，顶多是指导几下，没想到是张大厨手把手的教。

他可以保证自家的大厨教徒弟都没有这么手把手的教。

这可是难得的好机会啊。

刘掌柜：“张老弟，是从今日开始吗？”

张掌柜：“刘老哥，你不需要回去先安排一下吗？”

刘掌柜：“不需要。”

张掌柜：“那就从晚上开始吧，还有就是你们来学厨的事还是希望你们能保密到学成的那一天。”

刘掌柜：“你放心，我们保证守口如瓶。”

张掌柜：“行，我跟张大厨说一声，刘老哥赶紧回去叫人来吧。”

刘掌柜得到准信，就马不停蹄的往自家酒楼赶。

那里还有些人在等信呢。

看到刘掌柜回来，几位掌柜的忙上前。

“刘老哥，那个张老弟怎么说？”

“刘老哥，张老弟说了什么时候开始了吗？”

刘掌柜总算是把气喘匀了，“别急，刚才张老弟说了，今晚营业时间就可以开始。”

“今晚开始？”

“没想到这么快，就是不知道那个张大厨怎么教啊？”

刘掌柜：“刚才张老弟特意强调了，人家本来可以不分享的，不分享也只是富贵酒楼一家有着同样的菜罢了，对于有间铺子的影响不算大，毕竟有间铺子的客人那么多，他们根本就招待不过来。”

这话倒是实话，掌柜们都点了点头。

刘掌柜：“张老弟家主子愿意分享，我们要领情，人家说了希望去学厨的事暂时保密，等学成之后就不需要了。“

“这是应该的，看来之前是我们误会了呀。”

“对呀，人家也不是要利用我们。”

“刘老哥放心，我一定跟去学厨的人说，让他低调，别被人知道了。”

“就是，到时候学成归来，给那些客人一个惊喜也不错。”

刘掌柜：“既然大家伙都没有意见，就回去安排人选吧，我可告诉你们啊，别看张老弟让人营业的时间去学厨，人家张大厨平日可是很忙的，能在营业的时间去学厨，基本就算是手把手的教了，还有别叫一点不懂厨的去，不然其他家的厨师都学成了，你家的还没开窍，人家也不能一直教呀。”

“刘老哥说的对，我回去跟大厨商议一下，就先走了。”

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