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谢兰向老太太和雨田做了一下自我介绍:“我叫谢兰,是滨海人。”
老太太也很热情地自我介绍说:“我姓戚,你就叫我戚阿姨吧。这位是我的儿子,他叫徐雨田。既然咱们是邻居,那以后可就要多走动,我正好还可以多抱抱小卓华!”
“那是当然,远亲还不如近邻呢,以后一定会多走动的!”谢兰微笑着问雨田,“徐大哥,你的门市房年租金是多少啊?”
雨田有些犹豫,没有回答反而问谢兰:“是你本人要租这个门市房吗?”
谢兰点了点头:“是啊!”
雨田有些疑惑又追问:“是你一个人要租这个门市房还是跟别人合租?”
谢兰笑了:“就是我一个人要租你的这个门市房!”
雨田用吃惊的眼神看着谢兰:“你要租这个门市房准备经营什么呢?”
谢兰很随便地说了一句“我准备开一个中式菜馆。”
母子俩听后都非常惊讶,戚阿姨对谢兰有些担忧:“你还这么年轻,就你一个人能经营得了这么大的饭店吗?”
“256平米的门市不算大!”谢兰说话很认真严肃,“我在今年还开过500平米的饭店呢。”
母子俩都面面相觑,雨田也同样认真地说:“小谢,开饭店最主要是要有好的厨师,这样才能留住客人,你难道都已经物色好厨师了吗?”
谢兰摇了摇头:“我以前的饭店有四位厨师,我还没跟他们联系呢,不知道他们愿不愿意过来。”
戚阿姨埋怨起谢兰:“我说小谢,你做事情也太莽撞了,如果你们的那四位厨师都不愿意过来,那你的饭店不是开不成了吗?”
谢兰笑着说:“我有九成的把握,至少有两位厨师能过来,实在不行我也能当一名厨师。”
“什么?”戚阿姨和雨田都用怀疑的目光看着谢兰,雨田很严肃地对谢兰讲,“厨师可是一个饭店的口碑,这可不是在开玩笑呢!”
谢兰的表情也很严肃:“我开的那个500平米饭店,刚开始就是我和两名厨师和一名面点师一起在后厨忙活儿着,饭店的生意非常好都经常满员,后来我丈夫担心把我累坏了才又招了一名厨师。”
戚阿姨还是摇头不相信:“想要成为一名一流的厨师,没有个十年八年的磨练是不可能实现的,而你的年纪还尚轻,需要的时间还长着呢!”
谢兰也真是无奈了:“戚阿姨,你让我怎么做你才能相信呢?”
戚阿姨的眼睛突然一亮,试探地问谢兰:“我刚才在厨房里已经把要做的菜都切好了,就是还没有做呢,要不,你给我们露一手?”
“好啊!”谢兰爽快地答应了,很自信地说,“戚阿姨,你帮我照看孩子,就把厨房交给我吧,厨师和面点师会做的我也基本都会做!”
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