大燕文学

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30第三十章（第7页）

鱼肉滑进锅里后，几乎同一时间，另一边的灶眼已经热起了油，辣椒圈和新鲜的花椒在上升的油温里响得哔哔啵啵。

金窈窕一个眼色，汪盛已经找来了她做好的成品辣椒油，鱼片感觉只煮了几十秒钟，菜品就已经出锅，热油同一时间被倾倒在做好准备的辅料上方，一声脆响，浓郁的香辣味迫不及待的澎湃而出。

金窈窕做完菜，依旧是干净整洁的模样，接过汪盛递来的热毛巾擦了擦手：“可以了。”

贾冰洋看得发愣，刚才做菜的过程，干脆利落得有些不像话。

如今闻着香味，他明明心情糟糕，竟也有些发饿的感觉。

但他肯定是不能吃的，只能移步客桌，酸菜鱼是刚出的菜，店里不少顾客都没有尝过，闻到陌生的香辣味，好多都引颈看来，还叫住服务员问那是什么。

桌上的老太太嗅到香气，也咧开了牙，皱着鼻子嗅了嗅，朝一旁的晚辈们说：“这味道，比家里的还香呢。”

她儿子笑道：“那肯定，隐宴那么厉害的餐厅，什么菜不好吃啊。”

老太太第一个动的筷，在镜头跟前，竟也不紧张，大约是心神都被面前的菜给抓住了。

鱼肉在她的筷子上颤颤巍巍地抖动，片得很薄，却又结实地不曾散开，炖煮的火候时间都控制得好，只用双眼，就几乎能感受到它的新鲜。

它裹着酸鲜的汤汁被送进口中，带着汤和油的滚烫，柔软滑嫩的口感顷刻在舌尖绽放。

老太太唔了一声，似乎有些惊讶，竟没给出评价，第二筷子直接伸进了碗里，捞出来一片酸菜叶子。

炖煮后的酸菜叶薄而柔软，每一处褶皱里都吸饱了汤汁，贾冰洋看着从叶片上滑落下来的油亮的鱼汤。

林淼管这些，统称为“油腻腻”。

他此刻闻着酸鲜的香气，却觉得饥肠辘辘。

那老太太忽然撂下筷子，他回过神，还以为出了什么问题。

老人家却抬手擦了把眼角：“这酸菜，一吃就是老泡菜水腌的，外头都吃不到这个味道……”

“那还不好？”她儿子给她吓了一跳，莫名其妙地问，“好吃，您就多吃几口呗，这是怎么了？不喜欢啊？”

“喜欢啊。”老太太表情似哭似笑，索性直接拿了个汤勺，朝儿子碗里舀起鱼汤，“这家餐厅真的好吃，我就是……吃到这口酸菜，想起你爸，想起老家了。他走了那么多年，以前活着的时候，最爱吃酸菜，可惜我腌不了那么好。你爸这会儿要是还在，能吃到那么好吃的东西，他肯定高兴坏了。”

儿子张了张嘴，眼眶腾地发起红来，他说不出话，索性低头喝汤，刚一入口，就破涕为笑：“果然好喝，我爸肯定喜欢。”

老太太坐在一旁，看着喝汤的儿子静静微笑。

作者有话要说：　　程琛：我想说话！我今天申请说话！

割割：滚！

大圆子捧着泡菜缸拔出脑袋叼着一颗酸萝卜今天也发出了叽叽叭叭的声音！

意思是今天真的更了很多！

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