大燕文学

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第71章 一言不合就发飙的老头（第1页）

“表姐，你出门了吗？我去接你！”

“我还是不去了吧？姐没心情，也没胃口！”

“姐！正是没有心情没胃口更要去啊！那老头可厉害了，听说以前当过御厨！御厨耶，专门给皇帝老子做饭的！”

曹晓云拗不过贺晓雅，还是答应去。摸了摸瘪下去的肚子，曹晓云眼眶一下就红了。易伟，当初就不该对你还心存侥幸！

杨文沁知道这几天白江县正秋收，小人猪贩子可能会很忙，所以她选择在县里酒店住一段时间再去。而且也要好好计划。毕竟她面对的是一个极其不要脸的村痞。

绿珠镇办酒席，请了位大厨，她也听到不少人议论，好奇心驱使下，打算去看看。

这段时间，她的胃口一直很差，医生说她不仅患有的郁抑症，还有厌食症。这些她不否认，但也没什么大不了。对她来说，不过是一瓶安眠药的事。

唐果现在在村子名叫上珠村。刚刚的老头，他也向几个洗碗的大妈打听到了，叫袁老头，是个孤寡老头，然而上珠村人都非常敬佩他。就连刚刚被他训的，五十大几的大叔，除了嘴上嘀咕，他心里也很尊重袁老头。兴许大叔是被骂多了，他这才忍不住嘀咕了句。

袁老头还没有展示他的刀工，而是在处理鸭下水。他没有用刀片将鸭肾鸭肠划开，而是用削尖的青竹片轻轻地挥，速度非常快。快到让唐果咋舌。感觉这老头不是在处理鸭肠，而是在飞速的削土豆。

还真有两下子！

唐果便站在袁老头身后五六米远看着，他不敢靠太近，免得又被泼一身。

许是察觉背后有人在盯着他，袁老头猛地转身，眼神凌厉的瞪着唐果！瞪了大概有七八秒钟！

唐果被他瞪的不舒服，扭过脸，又走远几步。乖乖的，不会发现他在‘偷师’吧？划开鸭肠，又不是切萝卜丝！没什么可学的吧？

“过来！”

唐果左右看了看，这老头在叫他？

“过来！站太远，看不清楚！”

“哦。”

唐果走了过去，还是隔两米远，袁老头在打量他，他也在观察袁老头。老头身形不算高大，不肥不瘦，身子比六叔公还硬朗。脸上的表情，却跟鬼见愁似的。

过来后，唐果就没说话了，一看就是半小时。除了惊叹老头的速度，没啥特别的地方。

“要不要试试？”见还最后一只土鸭的内脏，袁老头问。

唐果摇头：“您半分钟就能搞定了。”

袁老头也摇了摇头，叹说：“现在的年轻人啊……唉……”袁老头说半句留半句，端起废弃的鸭下水，又怪气道：“别挡道啊，免得溅到你又骂人！”

‘嘿！老头，是你叫我过来……’唐果干笑了两声，赶紧躲远几米。

土鸭毛拔干净了，内脏也清洗干净了，唐果默数了下，至少100只土鸭呢！除非做烧鸭，不然白切鸭用不了这么多鸭子。果然等袁老头回来后，他就拿了一个块沾满木钉子的玩意儿，往土鸭拍去。袁老头负责拍，刚刚被骂的大叔负责翻过来。两轮下来，只用了10来分钟，就把鸭子打穿了孔。老头的这种做法，是为了让调味更容易渗进鸭肉里去吧？

唐果也喜欢吃烧鸭，但他不会做，因为制作烧鸭太复杂了，各种配料，还有火候以及时间的掌控都要把握到位。时间长了或温度高了，鸭就会焦了；同样，时间短了，或温度达不到就开炉，里面的肉会熟不透，会有鸭膻味。

“不用守着了。酒席晚上8点才开始。”袁老头以为唐果是来吃喜酒的，或许是觉得唐果站他旁边碍眼了，冷不丁又说了句。

其他厨师也只是瞥了眼唐果，没什么表情，继续忙自己手中的活。

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