大燕文学

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第178章 宗师级厨艺震惊全场（第2页）

“可是你的身体？”

杨子澜散担心道。

“我的身体还行，能坚持住。再说我要是停摆了您一时半会儿去哪儿找厨师？杨老爷子的生日宴不就办砸了吗？”

杨子澜想了想确实是这么回事，老爷子的生日宴是自己第一次一手操持，这要是办砸了就没脸见人了。

但愿范厨师能坚持下来，不过还是不放心，又一次询问。

“范厨师长你可以吗？千万不要勉强。”

范厨师长点点头，又对身边的两个配菜工道：

“你们两个扶我起来。”

“不行，你不能起来，更不能去做菜！”

周正阻拦道：

“我虽然给你针灸过，让你没有了生命危险，但是你需要住院静养，万万不可再剧烈运动，做菜肯定是不行的。”

“周小哥我知道你是为我好，但是我觉得我真的没什么大碍了，再说我不做菜谁来做？老爷子的生日宴办砸了我就没脸在厨师圈里混了。”

范厨师长说着在两名配菜工的帮助下站起身来，哪知道大脑一阵眩晕，赶紧扶住工作台，好悬摔倒。

杨子澜一看这情形心中凉了半截，范厨师站都站不稳还怎么做菜？

“我来替你炒菜，而且保准老爷子的生日宴不会办砸。”

周正大声喊道。

“你？你学过厨师吗？你会做菜？”

范厨师长一脸的不信。

杨子澜也道：

“周正，你可别开玩笑了，不行我就再打电话找个厨师来，可能会耽误时间，但也是没办法的事。”

周正摆摆手。

“我有没有开玩笑你们一会儿就知道了。”

周正用眼睛扫视了几眼摆放的整整齐齐的食材道：

“如果我没猜错的话，范厨师长您今天要做的热菜有：宫保鸡丁，开水白菜，松鼠鳜鱼，扬州狮子头，龙井虾仁，东坡肉，文思豆腐，响油鳝糊，好家伙全是国宴用菜，饭厨师长你说我猜的对不对？”

范厨师长一下子被惊呆了，今天的菜虽说早就敲定了，但是临时改了两道菜，甚至还没有来得及通知杨子澜。

这说明周正只看了两眼食材就能猜出他做什么菜，这也太牛了吧？难道他在厨艺方面真的有两下子？

“周正，说的不错，这确实是我今天要做的热菜。”

杨子澜和杨婷婷也是一脸惊讶。

“那好，范厨师长我先来个最简单的宫保鸡丁，你看看我行不行！”

周正掌握了宗师级厨艺，说不好听的范厨师长的厨艺在他面前就跟小学生似的。

周正起锅烧油，开始做菜，一阵操作猛如虎，大家都看呆了，他的动作就跟电视里艺术夸张的镜头似的，令人惊叹不已。

外行看热闹，内行看门道，范厨师长心中震撼，原来这道菜可以这么做，原来还有这些门道，他掏出手机开始记录细节，觉得自己能观摩周正做菜简直三生有幸。

很快，一道色香味俱全的宫保鸡丁出锅了，大家都满脸陶醉，因为味道实在是太香了。

周正把菜装好盘子后风淡云轻道：

“范厨师长你觉得我做的菜怎么样？”

范厨师长满脸敬佩之色，道：

“周小哥我真是小看你了想。我师爷是川菜大师，宫保鸡丁这道菜获得过全国金奖，但是我觉得你比他强多了！”

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