大燕文学

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第二十六章 酸菜鱼（第2页）

赵希厚以为王九指不知道自己出去的事，奇怪地看了眼王九指，又扫到瑞雪垂手不语，想到，定是瑞雪同王九指说的，便笑道：“读万卷书行万里路。书中虽然有黄金屋，可是并没有说鸡蛋要怎么炒。”

王九指好笑地道：“若是考状元要考如何做菜，那我岂不是可以试试？”

“这如何不行？老子云：治大国，若烹小鲜。王叔你可是能做宰相的人。”

赵希厚一席话说的王九指哈哈大笑，又舀了几块鱼片给赵希厚吃。

赵希厚忙谢了，招呼着瑞雪：“你怎么不过来吃，快些坐下。”

瑞雪摇摇头。

王九指笑道：“就让她站着好了。”

赵希厚听王九指这么说，也就不再多说。只是一个劲地喝鱼汤，只喊痛快：“这汤也是酸酸的。明日做了请爷爷也尝尝，日后做醒酒汤也是好的。”

他也不吃菜了，只拿鱼汤泡了饭吃。

一时饭吃好了，瑞雪收拾碗筷拿下去洗，留赵希厚同王九指说话。

瑞雪坐在灶台前拉风箱烧着热水，红彤彤地炉火映在她秀丽的面庞之上，渲染出种不一般的颜色。

赵希厚靠在门边瞧了会，走到她身边，挨着蹲了下来。

“三少爷还不回去？”

赵希厚好笑地道：“不就吃了你家一顿饭，就抠成这样。你小时候从我那吃了多少山楂糖，也没见我多说一句。”

瑞雪不好意思地笑了，她朝灶内添了些柴禾：“小时候不懂规矩。这都什么时候了，你就不怕溶月姑娘急了？”

“我人这么大个活人能不见了？你也就知道瞎想。是不是这些日子没帮我写字，不舒服了？”

瑞雪没好气地瞧了他一眼：“我是好意。你同他们光天化日之下在那里高谈姑娘若是老太爷知道了。”

“爷爷怎么会知道？只要你不说，谁知道我到底做了什么。”

瑞雪抿了抿嘴，劝说道：“可是你你说那种女子她们说那些人”瑞雪的说话声，越来越小，说着还垂下了头。

“那些人怎么了？”

“脏”

瑞雪只觉得自己双颊顿时飞红。她们说起那些女子都是咬牙切齿的，恨不得吐吐沫。今日若不是正好打那里抓药

“三少爷，你还是别去了，会被人说闲话的。”

赵希厚应付地点点头，随手抓了把柴禾往灶膛内填了一把：“我知道了。今日不过是去瞧个新鲜。还没说上话，酒就先敬了过来。你闻闻现在还有没有酒味？”

瑞雪转了头：“还有。”

“还有？你又胡说！”说着又往灶膛里塞了把柴禾，“我不过才吃了几杯，哪里有那么大的酒味。”

瑞雪见赵希厚嘴上硬，其实已经不自主地抬了胳膊四下闻了起来。她好笑地捂着嘴：“不是酒味，是脂粉味儿。”

赵希厚抖着衣服道：“就像掉到脂粉盒一样。熏死我了。”说着，又往灶膛添了一把柴禾，“我在你这再待一会再走。等你把水烧开。”

“太晚了，不打紧么？”

赵希厚又添了把柴禾：“反正就在你这，没什么。那鱼过几天做给爷爷吃些，他这些日子总说胃口不大好。”

“嗯。”瑞雪见他又添了柴禾，把灶膛塞满了，忙拦着道，“不能再添了。”

赵希厚才不管她，只是抱怨：“这水怎么烧的这么慢，我添了这么多的柴禾，还是不行。”

不大一会儿，灶膛便冒出滚滚浓烟。

瑞雪忙推了赵希厚出去：“烧火哪里是这样的？”说着忙将柴禾撤出灶膛，将柴熄灭。

赵希厚咳了几声：“好了，这下子身上都是烟味，她们也”

“三少爷，您怎么还在这？老太爷打发人来问了好些次。”溶月快步走进院子，见到赵希厚拉着他就走。

赵希厚使劲一挣。

溶月手中顿时一空，她无奈地道：“好少爷，老太爷叫你快些去呢。快回去吧！瑞雪，王厨子他们也该歇息了。明日再来就是了。”

酸菜鱼，川菜。如果家里做的话，买条三斤多的鱼就够了（可以吃两顿），片鱼片，放如鸡蛋清里。鱼头鱼尾油煎，加入超市买回来的酸菜鱼佐料，兑上水烧开，下鱼片。切记，快要出锅的时候再下鱼片，这样鱼肉才会嫩。

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