大燕文学

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第48章（第2页）

温苒苒取了藤椒放入碗中，将油烧热泼进去，只听得“滋啦”一声，瞬间就有麻香味飘出。

辣椒面混上芝麻，她烧了些油，放入葱段煸炸。等葱香味散出时再放入准备好的八角、桂皮、小茴香、香叶等香料。

油温升腾，锅中各色香料被炸得极香。温苒苒见火候差不多了蓖出香料，将油倒入辣椒粉中。一阵香辣味道“哗”得一下扩散开来，勾的人不住地咽着口水。

趁着油还滚热，温苒苒又滴入两滴香醋，本已平静的表面瞬间冒起一层细密的小泡，辣味香味即刻被激发出来。

“三丫头这是做什么呢！”温俊良闻着味过来，不由自主地吞咽口水。

“椒麻鸡，待会就好啦！”温苒苒答了一句，估摸着锅里的鸡时间差不多了把锅端下来离火。

待再泡个十几分钟，她就把鸡放在凉水中。

过了两遍凉水，温苒苒把鸡斩成小块，放入葱花蒜水姜汁、适量的酱油和盐，再倒入刚炸好的麻油和红油，最后加入少许白糖提鲜。

她快速地拌匀，白嫩鸡肉逐渐染上红亮亮的辣椒油，裹满了麻辣鲜香的酱汁，看着就让人食指大动。

温苒苒又做了几道简单小炒，给温俊良他们留下些就一并装入食盒中。

卤味也是必不可少的，都装上！

她要凭着这道椒麻鸡和辣卤惊艳所有人！

＊

温逸良刚散学就放下书往外跑，生怕让苒苒等自己。

却不料刚出书院大门就瞧见了站在太阳底下、笑得明媚爽朗的温苒苒。

他赶忙走过去，看着她面上的汗珠很是心疼：“苒苒，要不明日不送了吧。”

“那怎么能行？”温苒苒想也不想地拒绝，“爹爹念书辛苦，自要吃些好的补身子！”

她说着，将两个沉甸甸的食盒交给他：“我今日多做了些，爹爹您和同窗好友们一起吃。摊子那边还有事，我先回了！”

说罢，转身就走。

“苒苒！”温逸良望着她那风风火火的背影不禁摇头，“这孩子，走得这么快……”

他低头看看手中的两个食盒，回身往书院饭堂走，一路带笑，心中满是暖意。

温逸良到了饭堂坐下，掀开食盒盖子，一股浓香麻辣味瞬间飘出。他手上动作微顿，情不自禁咽了咽唾沫。

“嚯！这什么味啊这么香！”

有几人寻着味找来，见是从温逸良这传出来的有些尴尬，也不好日日抢人家的饭吃啊……

温逸良和气地招呼几位同窗坐下，笑着道：“我家女儿今日特地多做了些来，咱们一块吃吧！”

“啊……那多不好意思。”

几人嘴上虽这么说，但身体却是十分诚实，齐刷刷地坐下，主动动手帮忙将菜端出来。

这香味，根本就拒绝不了一点嘛！

中间一道椒麻鸡裹着辣椒油红亮诱人，还有一盘各色卤味。肉沫酸豆角嫩绿酸香，泡椒肝尖闻着又酸又辣。

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