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网红甜食铺的很多人手里拎着对面王旭卖的‘糯米糍’,排队饿了就吃了一两个垫垫肚子,排队都变得不寂寞无聊了。
今天的包装也真漂亮精致感。
有的人还买上了几盒,除了给自己吃,还能体面送人。
王旭今天收摊比昨天更早了。
今天来的人流量还是对面甜食铺给的。
营业员除了给排队的人点单,还多向她们推荐‘要不要来一份花生味奥利奥糯米糍’,很多人都说不要。
营业员多问一句,“可以问一下不考虑的原因吗,有助于我们后续改进产品。”
“吃饱了,排队的时候去了其他家垫垫肚子了。”
“我们家的可能会更好吃一点噢!”营业员劝说。
“其实别人做得也不错,不输你们这一家的。”
营业员劝说失败,不再多言,安静给顾客下单取餐。
店长也在前厅关注着营业员对顾客的点餐,顺便监督一下营业员在工作中有没落实昨日交代事项……
店长也看到了营业员对顾客的‘推荐糯米糍’,但很多顾客不买单,理由都差不多,在外面买过吃过了,排队就想在店里吃其他的……
店长顺着顾客说的‘在对面摊子买的’走出去看看,对面是乌泱泱的炸着什么吃食,没找到有卖糯米糍的呀。
这摊贩是有多厉害呀,把他家的顾客们给‘喂饱了’,个个都不点他家的‘糯米糍’了,所以早早卖完了收摊了吧。
他争取明天早一点出来,找到这个摊贩,试试顾客群里所说的不错口味。
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王旭今日售卖结束后,又得想着下一天的出摊内容。
电光石火中,他有了新的主意。
他前后不是做了五个口味了吗?他又是一盒五个装,那么就来了‘返场’吧!
他要做一盒五个不同装的,分别有草莓,紫薯,花生芝麻,奥利奥,红豆馅的,价格不变,其动态发布在群里。
也另外@了COCO,sofei姐妹们,希望明天再接再厉,继续拉人来购买。
这个消息极好,一下子照顾到了好多人对丰富口味的追求。
朋友圈里,一定要大力宣发这样重磅消息。
今天她们就拉了人,买到了两个口味,明天一下子有五个口味,不值得每个人雀跃高兴吗?弥补了别人之前没有尝鲜的机会。
王旭要做这5种口味的‘返场’,从贵到低的原料是草莓,花生,奥利奥,紫薯,最后是红豆。
他这回的成本不可能维持在三百块左右,他顶多保持在五百元范围的成本。
五百元的成本仍是做出一百多份出来。
算上其他杂项损耗,如水电、包装盒费用,就相当做出了一百份出来就好。
那收益即是,100*20=2000元,2000-500=1500元。
比之前的收益还要略低一点。
没关系,只要能得到很多人的喜欢,能早点卖出去,他更是乐意挣少一点,就有时间精力花在下一个出摊项目。
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