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第91章 暖心又暖胃（第1页）
美食系统和王旭对了本周的营收情况。
确认无误后，美食系统对他又布置了下周的新任务。
“下周新任务，卖盒饭去吧。”
王旭听到这个任务，这？
这个任务说不难也不难，他之前在工地卖过炒饭炒粉，这和卖盒饭有什么区别。
可能盒饭至少要准备两个菜吧。
他前两周都挣了那么多收入了，他下周还真想偷懒一下，每天能卖个100份就差不多了。
这回，他去哪比较好呢？他在大脑里搜索一下去处！
他又在美食系统商场里挑了两个菜。
乱花渐欲迷人眼，美食系统的菜太多了，都是舌尖上的美味……
要不就，它们俩了----土豆炒鸡肉、花菜炒肉。
有荤有素，这个盒饭够完美了。
他曾在大学城里吃过的两个菜。当时他对这两个菜的评价是，还行，有优点也有缺点。
他相信以系统的出品，以他的执行，这两个菜就只剩下优点没有任何缺点。
以他在北街卖汉堡奶茶的影响力，他若在大学食堂掌勺，食堂只有爆座，分分钟拿捏学生们的胃。
他在买菜APP下了单。
……
他开始了这两道菜的烹饪试菜。
土豆烧鸡：
先把生鸡洗净，去内脏（可留鸡肠、鸡心、鸡肫、鸡肝），斩件。
腌鸡。斩好的鸡块中加入适量生抽、老抽、盐、食用油、生粉，腌制。
腌鸡的过程中把土豆去皮切块。
锅加热倒油，中火，待1分钟左右，加入拍好的蒜瓣爆香
加入鸡块快速翻炒2分钟，开大火，然后加入料酒继续翻炒。
再加入土豆和水，大火烧开后转中到大火，加入少许老抽和糖，盖锅盖焖煮15～20分钟。
锅里汤汁烧到大约只剩13的时候开盖，这时加入适量盐，开大火收汁，撒上葱花便可盛盘！
花菜炒肉：
花菜切小朵（顺着纹理切开），在水里加一勺盐泡20分钟沥干水分。
五花肉切片，加少许生抽和食用油腌制入味～
葱姜切碎油锅爆香，加入剪小段的干辣椒和些许八角一起增香。
开中火炒五花肉，炒至五花肉身体发白微微卷曲，煸炒至出油状态，出油后加酱油料酒，继续翻炒到锅酱汁沸腾。
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