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第58章 二级酿酒师（第3页）
比如发酵时间、控制温度、火候把握等。
刘魁试了几次，确实提升了不少。但和上次自己酿的酒相比，还是差了一个等级。
这种精益求精、反复磨炼的过程，正是庄老爷子的目的。
刘魁越做越顺手，对每个酿造环节的把控越来越精细。尤其对火候的掌握，日益成熟。
庄老爷子回来的前一天，刘魁成功了。
第二天早饭吃罢，刘魁兴冲冲来到庄老爷子屋中。
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“老爷子，这两坛是我按您的要求酿制的。您先尝尝，看合格不。”
庄老爷子让刘魁倒了小半碗，一闻二看三品尝，老爷子闭着眼回味一番。
“嗯……凑合吧。”
“这一坛有什么名堂？”
刘魁“嘿嘿”一乐：“每次试酿的酒头我舍不得扔。经过反复蒸馏提纯，我制成了这个！”
“其性甚烈，可以燃烧也可以泼在柴火上助燃。”
庄老爷子凑近一闻，被熏得差点儿上不来气儿。
摇头道：“不务正业……你可要小心，别再把我的酒坊给炸了！”
刘魁听他这么说，心里突然冒出个想法。不过也只是一闪而过，他小心地把酒坛子放好。
“老爷子，这么说我合格了？”
“你的水平，勉强算得上二级酿酒师吧。要想成为一级……”
刘魁瞪大眼睛，等着老爷子往下说。
“你现在还做不到，只能到筑基中期以后，才能酿出有灵气儿的酒。”
“有灵气儿？”
“对！”
庄老爷子躲在竹椅上，慢慢悠悠地说道：“先有灵气后有神！”
“你曾经也说过，酒能通神。只有通神的酒才能称作仙酒。”
“传说中的玉液琼浆、香醪仙酿，到底是怎样的存在……”
刘魁听庄老爷子大发感慨，言语中透着向往。而他落寞的眼神中，却带着些许的不甘。
“老爷子，总有一天，我让您喝上那传说中的仙酿！”
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