大燕文学

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第176章 公开的秘密（第2页）

“孙老板，这就是你说的宝贝？”王建国转过身，话里没藏着那股子轻视，“这不就是个放大版的土灶头？烧火全凭感觉，温度、湿度、通风，全都没个准数。这哪是炮制药材，这是碰运气。”

高老三那张刚还乐呵呵的脸，当场就挂了下来。

“城里来的懂个球！”他把手里的烟锅往鞋底上“梆梆”磕了两下，脖子一梗就顶了回去，“老祖宗传了几千年的法子，到你嘴里就成了碰运气？比你那冷冰冰的铁疙瘩管用得多！”

王建国给呛了一下，随即冷笑起来，从公文包里掏出一个手持仪器。

“精密湿度检测仪。”他把仪器对准一筐刚出炉的丹参晃了晃，屏幕上跳出一串数字，“我用数据说话，你呢？用感觉吗？我敢打包票，你们这种搞法，药材有效成分的流失率，高得吓人！”

“你！”高老三气得胡子都快飞起来。

“王工，三叔，都少说两句。”林楚钦笑着走过来，一边按住高老三的肩膀，一边对王建国说，“光说不练假把式，吵不出个所以然。不如这样，咱们比划比划。”

他指了指旁边那堆刚采收的新鲜丹参：“就用这个，咱们一人一半。王工您用那台机器，我和三叔用这个土烘房。最后，请孙老板当个裁判，成品药效定输赢，怎么样？”

“好！”王建国扶了扶眼镜，一口应下。他就不信，自己浸淫了半辈子的专业技术，会输给一个乡下的土灶。

孙德海也抚掌大笑：“有意思！我今天就当这个裁判！”

一场比试就这么开始了。

王建国那边，立刻展现出了专家的严谨。他指挥着人接好电，仔细校准仪表盘，把丹参整齐地码在烘盘上，精准地设定好温度和烘干时间。机器发出平稳的轰鸣，一切都充满了现代工业的秩序感。

林楚钦这边，则完全是另一番景象。

他没急着生火，而是带着李亮玉，先将丹参按大小粗细重新分了一遍。

“亮玉，看仔细了。”林楚-钦往烘房的炭火膛里添着果木炭，“火不能死，要有‘文武’之分。初入烘时用武火，把药性锁住；等参身发烫，就得转文火，让热力慢慢往里头渗。这中间的火候，一分都不能差。”

高老三负责掌控两侧的风道口，时而开大，时而掩小。李亮玉则全神贯注地守在烘房边，学着林楚钦的样子，用手去感受烘房壁的温度，侧耳倾听着丹参在烘烤中发出的细微爆裂声。

几个钟头后，两边几乎同时完工。

王工那边，机器“嘀”的一声，他戴上手套，拉出烘盘，里头的丹参根根笔挺，色泽均匀，跟一个模子刻出来的艺术品似的。

而高老三这边，用铁钳子拉出来的丹参，形态各异，颜色也深浅不一，卖相上就差了一大截。

孙德海亲自上前，两边各取了一份样品，让人拿来两个玻璃杯，用同样温度的热水冲泡。

奇妙的一幕发生了。

王工那杯，热水很快被染成清亮的淡黄色，散发出一股标准的药味。

可林楚钦那杯，丹参刚一入水，一股浓郁的红褐色就猛地在杯中炸开，像一滴墨落入了清水！紧接着，一股霸道无匹的药香，瞬间灌满了整个院子，光是闻上一口，就叫人精神一振！

孙德海端起林楚钦那杯，小心地呷了一口，眼睛猛地亮了。

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