大燕文学

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第14章 迷之自信（第1页）

*

第二日。

时刻记着自己今日要大干一场的南卿和小八在六点的闹钟响起时，利落起床。

南卿头顶着一个毛发棕黄的小仓鼠，蹑手蹑脚地溜进一楼的厨房，节目组的摄像机还在休眠状态，所以谁也不知，一大早，有一人一兽，馋到这种地步。

她一边走，嘴里还一边念念有词道：“酸汤粉....酸汤粉.....”

冰箱门一打开，一股冷气扑面而来，整个双开门的冰箱中塞满了各种食材。

一映入眼的，就是那一包包的新鲜绿叶蔬菜，嫩绿的生菜，菠菜，空心菜，叶子上还带着些许水珠。

还有紫得发亮的茄子，红得如宝石般漂亮的番茄，旁边的透明保鲜盒中，还装着不少根茎带着泥土的菌类。

就连冰冻区也放满了各种肉类和海鲜食材，架子上的各种调料也很齐全，意大利黑醋，泰国鱼露，各种辣椒酱、辣椒油，甚至还有火锅底料。

南卿一手举着平板，一手从冰箱中挑拣出自己需要的食材。

番茄、辣椒酱，酸汤酱，米粉，牛肉，青菜叶，豆芽，鹌鹑蛋，丸子.....

待所有东西拿出后，南卿对了对，忽然有些愣住，酸汤酱呢？？？

她返回冰箱找了半天，里面各种调料和蘸酱都很多，可就是没有她要的酸汤酱。

【额....宿主大大，我搜一下不要用酸汤酱的做法，你看，昨天晚上我们看的视频里，人家也没用那个酱啊....】

“有道理。”

南卿抱着食材放在操作台上，拿起一旁的料理刀，看着一堆食材，忽然又有些不知道该从哪样先动手。

【宿主宿主，先切番茄，这上面说要用两个番茄，切碎一点~】

小八小小的身子趴在平板前不断跳动，一边看着教程，一边指导有些懵圈的南卿。

南卿虽然厨艺待定，但她的刀功确实是很好，听了小八的话，她拿着两颗圆润的番茄，刀具在她手上如小玩具一般，速度快得让人眼花缭乱。

看着砧板上碎得不能再碎的“番茄沫”，南卿自己表示很满意，拿起一旁的小碗把流了一砧板番茄汁的丁沫装了起来。

随后，她又在小八的“指导”下，把所有食材全部处理好，但凡是涉及到要动刀的，就连专业的大厨来了估计也只能说一句佩服。

特别是那牛肉，纹理横切，每一片几乎都是一样的厚度，拎起来看时，还能隐隐透过光线。

但她的在厨房的技能，估计也仅限于此了.....

“滋啦——”

番茄丁沫在热油中翻滚，因为番茄的加入，锅中热油飞溅，吓得南卿瞬间离它有五步远，手里握着木铲，小心翼翼的靠近，等那些油星子溅得不是那么厉害时，才按照教程，小心翼翼地在锅中画着圈，慢慢搅拌。

视频上说，要将番茄慢慢熬煮成酱料，把里面的味道都煮出来。

可没过多久，南卿的鼻尖忽然捕捉到了一丝焦糊的气味，依照她多次的经验，这绝对是焦糊的气味！！

她又往前走是上一步，探头一看，锅里的番茄汤汁确实挺浓的，但边缘隐隐出现了一些焦糖色的小块块。

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