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第一卷 第11章 酸酒计中计（第3页）

众人尝过后赞不绝口，当场就订走了七八坛。

张婆婆还神秘兮兮地凑过来："小满啊，你这醋方子可要藏好，别让赵家偷了去！"

林小满笑着点头，心里却有了主意。

傍晚时分，萧云霆来学堂上课，发现林小满正蹲在院子里鼓捣什么。

走近一看，竟是一堆瓶瓶罐罐，散发着刺鼻的气味。

"这是..."

林小满抬头，鼻尖上还沾着一点褐色的粉末：

"萧先生来得正好，帮我尝尝这个。"

她递过一个小瓷杯，里面盛着琥珀色的液体。

萧云霆接过抿了一口，顿时眉头紧锁："这是醋？怎么比寻常的酸这么多？"

"特制加强版。"

林小满狡黠地眨眨眼，"专门用来对付耗子的。"

萧云霆立刻会意："赵德财？"

林小满点点头，把白天的事说了。

萧云霆听完，若有所思：

"你这醋确实比市面上的好，若能打开销路..."

"难。"林小满叹了口气，"赵家垄断了附近的醋酒买卖，谁敢买我的醋，他就不卖粮给谁。"

萧云霆轻轻敲着桌面，突然道：

"我倒有个主意。你把醋方子卖给我，我托人带到省城去卖。省城大，赵家的手伸不了那么长。"

林小满狐疑地看着他：

"你？一个教书先生，哪来的门路？"

萧云霆微微一笑：

"别忘了，我可是巡抚派来的暗访官员。"

他压低声音，"我在省城确实有些关系，可以帮你把醋卖个好价钱。"

林小满犹豫了。

醋方子是她在现代学来的，改良了《齐民要术》上的古法，是她目前最值钱的家当了...

"四六分账。"萧云霆看出她的顾虑，"你六我四，如何？"

这个条件相当优厚。

林小满咬了咬嘴唇："成交！不过方子我只能口述，不能写下来。"

"随你。"萧云霆不以为意，"今晚下学后，我来找你细说。"

月上柳梢时，萧云霆如约而至。

林小满把弟妹哄睡后，两人就着油灯的微光，一个说一个记，把酿醋的配方和诀窍详详细细地过了一遍。

"最关键的是酒曲的比例和温度控制。"

林小满指着自己画的简图，"发酵过头会太酸，不够又没味道..."

萧云霆认真地记着，偶尔提出问题，都是切中要害。

林小满不禁好奇："萧先生对酿酒也有研究？"

"略懂一二。"萧云霆轻描淡写地说，"家父...生前开过酒坊。"

林小满没有多问。

这些日子相处下来，她发现萧云霆对自己的身世讳莫如深，偶尔提及也是只言片语。

"好了。"萧云霆收起笔记，"明日我就托人把方子送去省城。最快半个月就有回音。"

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