大燕文学

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第177章 白面馍馍羊杂汤灾年丰盛的一餐（第1页）

羊杂除膻除腥的关键，是白芷和小茴香。

这是白洁姐炖羊杂汤的独门秘籍。

李浪家里头没有这两味药材，白洁姐家正好有，于是李浪又跑了一趟她家，把白芷和小茴香取来了。

白洁在厨房忙活了一个多小时。

“开饭了。”她捧着一大锅羊杂汤从厨房走了出来。

“哇，白洁姐姐你做的羊杂汤好香～”李甜吸了一口羊杂的香气，闭着眼陶醉道。

懂事的小孩子从来不会说谎，这也从侧面证明，白洁这一手羊杂汤那是看家本领。

加了白芷小茴香的羊杂，混杂着羊肉的香味，热气腾腾，飘香满屋。

“那小甜你待会儿要多吃几碗。”白洁把这锅羊杂汤小心翼翼放在桌子上，随即拢了拢秀发，笑着说道。

“好，我等下要喝三大碗！”李甜点头如捣蒜。

“我也要喝三大碗！四大碗！五大碗！”小妹李雪也不遑多让。

两个小姑娘谁也不肯让谁的样子，把一旁的李大海和李浪逗笑了。

“真香！”

“白洁姐，你手艺真是越来越好了。”李浪凑近这锅羊杂汤，闭着眼狠狠吸了一口香气。

口水直流三千里。

饥荒年代，外面银装素裹，天寒地冻的冷天，能喝上这么一碗热气腾腾的羊杂汤，简直不要太幸福！

就这么一碗羊杂汤，搁外头，足以让全村人抢破脑袋！

棒子糊糊都吃不起了，饿着只能啃树皮挖野菜，多少人梦寐以求这碗羊杂汤，垂涎三尺！

眼馋得很！

山珍海味满汉全席都不如这一碗热乎乎奶白奶白的羊杂汤！

“都别说了，快动筷子，不然等下羊杂汤凉了可就不好了。”李大海连忙催促道。

他望着这一锅的羊杂汤，也很是感慨，村里人都饿着连白粥咸菜都吃不上，他们一家四口人今天却是能坐在桌子前，吃上这又鲜又香的羊杂汤。

这还没过年呢，神仙一般的日子，想想都有点恍惚，跟做梦一样。

李大海揪了一把大腿，吃疼后，他才猛然醒悟，眼前这不是做梦，这是真的！

他们一家几口人，包括白洁在内，能吃上这香喷喷的羊杂汤，多亏了李浪！

没有李浪救下了猞猁幼崽，又在山上救下了母猞猁，公猞猁又怎么会下山进村报恩，送这一百多斤的大青羊当厚礼？

他们今天能吃上这么好的一餐，多亏了李浪！

“爹，我要喝羊杂汤，你快帮我盛一碗。”小妹李雪把手里的碗递过来，想让老爹给她盛一大碗。

李大海却是摇头，“小雪乖，咱们家今天能吃上肉，多亏了你哥，这第一碗得他先吃。”

李大海拿着李浪的瓷碗，用木勺子给他盛了一大碗，满当当的羊下水，有肉又有汤。

“那我就不客气了。”李浪正好肚子也饿了，拿着筷子哼哧哼哧吃了起来。

“这汤里要是能放点葱花和香菜那就更好了。”

葱花香菜既能点缀，还能增加香味。

不过这对于天寒地冻的长白山来说，葱花和香菜根本没有生存空间，哪怕是城里也不行。

这两种绿叶菜，南方才有那环境能种植。

“来来来，小洁你也别客气，趁热吃。”李大海招呼道。

白洁望着这香气扑鼻的羊杂汤，咽着口水，“我想给我爹留一碗……”

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