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粉红的肉片下到锅里,顺着沸水滚了一圈,就变色了。
“肉片切得薄,下锅转两圈就熟了!都快尝尝味道如何!”
猪肉是京墨精挑细选选的五花肉,肥瘦相间,香而不腻。
在香辣十足的红汤里滚一圈,带着红油在醯醢里转一圈,最后送入口中……
没有人说话,可动筷子的速度明显快了。
一盘子肉抢似的,你一筷子我一筷子就吃完了。
随后是羊肉、鸡胗、豆芽、葵菜……
越吃越上头,京墨备的菜竟是不够吃了!
张旺不爱吃菜,葵菜一下锅,他静悄悄就放下碗,去地窖中又提了一块后臀肉出来,哼哧哼哧切成片。
葵菜一吃完,他立马就给肉下到锅里去了。
京墨见状,与春红交换个眼神,笑得开怀。
红汤锅底啊,成了!
外面天冷,吃红汤涮锅吃的一身汗,吃得太撑了,舒服得人晕晕乎乎的。
大家一个个都懒洋洋的不想动弹,就连一向最勤快的刘婆子都没嚷嚷着要赶紧给碗筷洗出来。
怕有人难得勤快,她还特地叮嘱大家别收。
“明天中午我弄点面条下锅里吃,这汤底下面条,味道绝对好着呢!”
大家一阵哄笑,张旺跟在后面提要求。
“娘,明日能给我多加一个蛋么?卧个鸡蛋肯定可香了~”
刘婆子本来笑嘻嘻的,一听说要蛋,她一秒变脸瞪提要求的张旺。
“倒霉孩儿!鸡蛋不要钱啊!有面条吃就不错了!现在面都快比蛋还贵了!”
张旺从小被骂到大,都习惯了。
被骂了还在那笑:“到时候你不给我打,我就自己打进去。”
这般无赖话顿时又惹得刘婆子一顿骂,挨骂的同时还挨了一巴掌。
玩闹归玩闹,意见还是要提的。
几个大人你看看我,我看看你,都说不出什么好的建议,只觉得已经挺好吃了。
几个小的七嘴八舌一通说,听的人头大。
平平年纪稍大些,表述的更清楚些,京墨就点了她先说。
平平:“墨姐姐,这个吃法新鲜,味道也好,但跟蘸料搭配起来,就不行了……”
边上的安安跟着点头:“蘸料咸的很,香味都被醯醢的咸味盖住了!”
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