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豆腐作坊的审批流程与厂房规划,并不需要苏浅梨费心,大队长拍着胸脯保证会全权负责。
到时候,她只需专注于把制作手艺传授给村民就好。
豆腐和豆皮的制作工艺相对简单,可豆干还得经过卤制工序,所以得提前去药店挑选、配置香辛料。
至于制作这些豆制品所需的模具,她也得提前把图纸画好,再交给村里手艺精湛的木匠依样打造。
苏浅梨回到家中,径直走进厨房。
她打开柜子,取出一小把木耳,放入碗中泡发。
紧接着,把豆腐切成厚片,又细致地切好猪肉末与葱蒜沫。木耳泡发好后,仔仔细细地清洗洗净,用力攥干水分,手起刀落,迅速将其切成丝。
一切准备妥当,她往烧热的锅里倒入油,把豆腐片一一放入,耐心地煎至两面金黄,盛出备用。锅中留了少许底油,放入葱姜末,瞬间,厨房里香气四溢。
紧接着,她倒入猪肉末快速翻炒,待肉末变色,又加入木耳丝,炒至断生。随后,她倒入些许酱油,添上适量清水,放入煎好的豆腐,转小火慢煮三分钟。
最后,撒上适量盐调味,一道色香味俱佳的菜肴便大功告成。
苏浅梨又快速舀了半碗面,倒入水搅成面汁。锅中放油,不多时摊了两张煎饼。
苏浅梨将豆浆,木耳炒豆腐和煎饼端到屋里的饭桌上。
随后,她把小豚鼠从空间里放出来,给他准备了饭盆。
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小家伙闻闻豆浆,发现还没有灵泉水香,直接忽略,倒是对木耳炒豆腐和煎饼很感兴趣。
于是苏浅梨给他的饭盆里拨了一些木耳炒豆腐,同时撕了半张饼递给小豚鼠。根本就不用说,人家已经一口饼一口菜的吃了起来。
苏浅梨喝着豆浆,用煎饼配木耳炒豆腐,感觉说不出的满足。
终于,吃完饭将所有东西收拾好,苏浅梨准备将小豚鼠收回空间。
然而,无论她怎么呼喊,都不见小豚鼠的踪影。
苏浅梨心想,或许小豚鼠是向往自由,偷偷跑掉了。既然如此,她也不勉强,就随他去吧。
她有些失落,默默地去洗漱,准备上床休息。
不知过去了多久,睡梦中的苏浅梨突然被一阵“咔嚓咔嚓”的声音惊醒。她瞬间从床上坐起,睡意全无,开始仔细辨别声音的来源。
她轻手轻脚地循着声音走去,发现声音竟是从屋门的角落传来,像是有什么东西在啃咬。
刹那间,她脑海里浮现出小豚鼠的模样。
苏浅梨急忙抽出门闩,猛地打开家门。只见小豚鼠正站在门槛上,也同样惊讶地望着她。
月光如水,洒落在地上,苏浅梨清楚地看到门上出现了一个小洞,一时间,她又好气又好笑。
不过,好在小家伙还知道回家。
苏浅梨立刻蹲下身,故作严肃地盘问:“你跑到哪里去了?怎么这么晚才回来?”
小豚鼠不慌不忙地擦了擦嘴,一本正经地回答:“我去给你拿好东西了。你瞧。”
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