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“那肯定的啊,佑宁你看那鸡的五爪,这可是养了得有三年多的老母鸡,一看就是粮食养大的,这样的鸡用来煲汤可是最鲜美了!”说到做饭挑选食材这方面,周家那是谁都没有周母懂得多。
“那就都要了!”赵佑宁眼睛亮晶晶的,周母炖的鸡汤本来就已经很好喝了,要是用上这种母鸡,那该有多好喝?
早在听到周母说这鸡炖汤有多么美味的时候,周可颂和周可欣就已经预料到了,等赵佑宁一发话,那自然是一手交晶核一手拿鸡。
有那在摊位前犹犹豫豫的,一看来个大户也不犹豫了赶紧也买上一只,不过舍得买的还是少数。
她们还是买到了整整十只鸡,这下也逛不成街了,不过好在也没什么要买的,有灯笼和春联在,家里的东西就齐全了。
等到了别墅,周母就开始指挥周父烧水杀鸡,周可颂自告奋勇的要杀鸡。
结果一刀下去把鸡头直接给斩掉了,因为把鸡血给浪费掉了而被周母给骂了一顿。
然后周母亲自抄刀杀鸡,赵佑宁可真没想到优雅美丽了一辈子的阿姨,还能这样干脆利落的杀鸡,可真是意外啊!
然后一家人全体出动开始给鸡拔毛,赵佑宁也被分到了两只烫的热腾腾的鸡。
还别说,这个活还挺有意思的,被热水烫过以后那毛好拽的很,一把吧的直接就薅掉了。
就是还有一些细小的绒毛比较难清理,不过这样新奇的体验是赵佑宁从前不曾有过的,她也觉得很有意思。
周家兄妹也一样,他们以前吃的鸡都是商家给剁好了拎回去的,还真没亲自参与过每一个环节。
等到晚上赵佑宁就喝到了传说中最美味的鸡汤,也不知道是因为自己亲自参与了,还是这鸡确实好,反正汤是真的香,肉也很紧致,反正就是好吃。
就连虎崽都吃的不抬头,不过话说回来这周家兄妹的契约虎也不吃熟肉啊。
怎么虎崽就是这么异类,自从吃了熟肉以后再看见生肉闻都不闻了,真是个娇气包。
第二天就是大年三十了,一大早起来吃的是荷包蛋加汤圆,这是他们这里的规矩。
年三十和元宵节早上都是吃荷包蛋加汤圆,中午吃面条,夜里才是真正的年夜饭。
等吃了早饭,一家人都开始忙活开了,周父在剁饺子馅,猪肉韭菜和羊肉白菜两种馅料。
周母在和面,而赵佑宁三个就负责贴春联,别墅大门上贴的就是“山河无恙,人间皆安”,横批“国泰民安”。
然后里面就每个人房间门上贴一张大大的“福”字,又简单寓意又好。
然后一家人都坐下来包饺子,赵佑宁以前也是会包饺子的。
那时候妈妈还在,每到过年这一天她们一家三口也是会这样坐在一起包饺子,只可惜现如今早已物是人非。
周可欣和周可颂也很会包饺子,看来过年包饺子是家庭成员必须参加的活动啊!
周母还准备了一些花生,糖果,红枣什么的包在了饺子里面,谁能吃到这些饺子,那么在新的一年里必将好运连连,心想事成。
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