大燕文学

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第167章 老蒙乔迁上（第1页）

有足够的银钱开道，各种材料不缺，仅仅用了五日，蒙小华的宅子扩建的部分就完成了。

经过三四天的完善和修饰，两边的宅子在一前一后完成了所有的事情。

蒙正全翻看了历书，确定三日之后就是一个适宜乔迁新居的好日子，于是决定在三日之后正式搬进新家，并举办乔迁宴，庆贺乔迁之喜。

届时，蒙小华自己不打算单独再办什么宴席，就和父亲并在一起庆祝一番。

确定了日子，蒙正全和刘显芬就返回了野猫溪整理旧屋子的东西，准备将一些留用的东西搬过来。

家中最近新添了近十头毛驴，有这些毛驴帮忙托运，旧屋子的东西很容易就能搬过来转移了过来。

实际上，镇上的屋子并没有多少东西需要搬过来。

其实，按照蒙小华的想法，根本就不需要将旧屋子的东西拿过来，需要什么，她直接给添置就是了，直接从商城中兑换，不仅便宜，而且还更好用。

但是老人家舍不得将东西丢弃不用，坚持要搬过来，蒙小华也就随二老的心意了。

让徐长寿带着两个儿子赶着家里的十头毛驴跑了一趟，帮忙把所有的东西都搬了过来。

接下来，就是准备乔迁宴需要的各种食材。

老蒙要办乔迁宴，邀请参加宴席的人与蒙小华建青砖大瓦房的时候大有不同。

她办乔迁宴的时候，只是请了村里的人和来帮忙的几个堂哥参加，连大伯一家因为都只有大堂哥作为代表参加了。

而老蒙的乔迁宴，必须将三亲六戚都要请到。

蒙家这边，大伯蒙正华一家、二姑姑蒙正秀一家、三姑姑蒙正英一家，以及蒙小华的舅舅和两个姨妈几家人都在必请之列。

另外就是老蒙的儿女亲家和一些关系相对远一些的亲戚，请他们来一起庆祝乔迁新居。

村里的人反而在其次，只需要邀请老村长和村里的一些长者就可以了。

最后就是建完宅子以后，留下来继续建制盐工坊和制糖工坊的工匠们。

为了办好这次宴席，蒙洪在确定日子的当天，就担起了通知各家亲戚的任务。

而且，出于对亲戚们的重视，每户人家都需要让人一一上门邀请。

所以，被安排了重任的蒙洪只得一家一家的上门请客人。

所幸，家里多了代步的毛驴，帮蒙洪省了不少的力气，这才让他在三天的时间里将需要邀请的亲戚都走了一个遍。

首先是确定宴席的菜谱。

倘若放在以往，庄户人家举办乔迁宴，只要能东拼西凑弄出个九大碗来，就已经很丰盛了。

甚至有贫穷的人家，用米饼、饭团、烙饼和素菜凑齐九碗图个吉利。

但老蒙刚刚建了三进的大宅子，妥妥的大户人家的气象，招待亲戚们必然不能太过寒酸。

若是按照大户人家的规矩，乔迁宴的冷菜热菜合起来要配齐十八个菜。

蒙正全觉得自家还比不得大户人家，所以，将乔迁宴的标准降低了一个档次。

经过一番商讨，最终定下了乔迁宴的菜谱，一共是十六个菜。

其中，主菜八个，分别是红烧猪肘、咸菜扣肉、夹沙扣肉、甜咸烧白、粉蒸肉、回锅肉、豆瓣鱼、蒜苗炒腊肉。

老蒙家的亲戚基本上都是庄户人家，平常一年到头难得见到一次荤腥，既然要宴请他们，当然要用最实在的肥肉作为主菜，让亲戚们好好的吃一顿。

副菜四个，分别是干煸四季豆、素炒菠菜、油渣白菜、干丝炒豆芽。

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