大燕文学

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第49章 小鸡炖榛蘑（第1页）

“小羊？奶奶，我想去和小羊玩……奶奶……”小成眼巴巴的抱着奶奶的大腿，左右摇晃着。

“阮家村的那家农家乐吗？之前我们去过，后来不知道是不是换了大厨，菜做的太辣了……上次我们都没有玩好。”

“店里的大厨改进了菜的味道，您这次可以再去尝尝。反正做菜免费，如果吃了还觉得不满意，我再送您一份一样的蔬菜。”阮景笑眯眯的劝道，“既然去过那就是店里的老顾客啦，买蔬菜给您打个8折！就当去帮店里试试菜嘛。”

小成奶奶左右为难，小谷农家乐的周边环境还是不错的，不然之前也不可能来玩好几次。虽然有些犹豫，但小成的撒娇还是打动了她。

“那就来点青椒，土豆，还有这个菠菜……玉米来几棒，胡萝卜香菇也装点……好了，就这些吧。”

已经差不多到了吃饭时间，小成奶奶思考半天，还是决定给小谷农家乐一个机会。这次如果还是很辣，不好吃直接走就是了，还能拿到赔偿的蔬菜，也没什么损失。

而且自己还没有在县城的酒店订房间，等小成的爸爸妈妈下了飞机，直接过来吃饭就行。如果吃的好，就在这住下，明天直接去观里上香。

今天自己去得稍晚，没有赶在心仪的时辰上香，本就打算明早提前去，如果在这里住下，还能晚起一会儿。

结好账，司机大哥把蔬菜和水果放进后备箱，车轮一转，就向小谷农家乐的方向开去。

看着车离去的背影，祝元兴奋地跳起来，“小景姐！这招真行！之前我还怀疑过……没想到真的可以！”

阮景也是满脸笑容，她从纸箱中取出水果蔬菜补齐，说道，“我能做的事只有这些，剩下的就要看小谷姐和郑哥的了。他们要做的事，才是大考验。”

“我来做我来做，小景姐你快坐下歇着！”祝元赶紧来接过阮景手中的活计，又把她按在折叠椅上。“你可是农家乐的大功臣！”

家用SUV停在了小谷农家乐的院子里。张小谷早就接到了有客人过来的消息，提前几分钟就在院门口迎接。

一看是老顾客，她更是喜笑颜开，上前挽住小成奶奶的胳膊道：“哎呀陈姨，好久没见你了，这回我们店的大厨对菜的口味做出了调整，您正好来帮我试试菜！”

说着，又喊来一个服务员小姐姐，让她带着下了车就吵吵着要看小羊的小成去后面的养殖区。到了屋里，张小谷倒上热茶，拿来新定制的菜单给小成奶奶看。

“您看，现在我们的菜式都有两种版本，湘味版和本地版，这样能照顾到不同需求的顾客。或者有什么忌口，都可以提前告诉我，咱们都可以对菜品做出调整。”张小谷指着菜单上的菜名介绍道。

“好好好……我看看，那这个小鸡炖蘑菇呢？”小成奶奶戴上老花镜，仔细看着手中的菜单本子。

“小鸡都是我们后院自养的溜达鸡，每天喂青菜玉米长大的，不是饲料鸡。您是老顾客，咱们按照这上边的价格，给您打个8折！”

小成奶奶满意的点点头道：“其实不要做的那么辣就可以的，小成他吃不来辣椒……那就这几个菜吧，蔬菜我都买了的。”她指了指菜单，算上小鸡炖蘑菇、锅包肉等肉菜，一共点了八个菜。

“八个菜会不会太多？不是别的意思，怕您吃不了，咱家菜码多大您是知道的。”张小谷接过司机大哥递过来的蔬菜，送到后厨。回来看到单子，又专门来了包间，向小成奶奶确认。

小成奶奶摆摆手，“不多不多，一会我儿子儿媳也要来，没准会带几个朋友，到时候不够吃的话还要加菜。”

张小谷听了，感觉简直喜从天降，忙答应下来。又匆匆跑到厨房对郑哥好一阵嘱咐：“千万少放辣椒，这桌客人不爱吃辣的……”

郑哥听了也不恼，反而笑道：“放心吧老板，我现在已经是辣椒之神了，做什么样的菜，放什么样的辣椒，我心里统统有数。好了，快出去吧！”

厨房里火光四射，大勺颠的飞起。它在郑哥手中仿佛有了生命，火焰舔舐着锅底，锅里的菜不断跳跃，发出滋滋的响声。几个小工忙忙碌碌，认真的备菜，菜刀在菜板上都要挥舞出残影来，力求做出一桌桌完美的盛宴。

不一会儿，小成的爸爸妈妈就到达了农家乐，而且还带着三位朋友。几人一起入席，小成奶奶带着小成坐在主位。半晌，菜品陆陆续续的上齐了，大家开始动筷吃饭。

其实小成奶奶做好了这次菜品也有点辣的准备，毕竟大厨做饭都有自己的风格，怎么可能说改就改呢？答应阮景后她也有点后悔，但人一上了岁数有时候就是会太过心软。

她只能提前要了一碗清水，准备在小成觉得菜品太辣的时候帮他涮一涮。

刚把鸡肉送入口中，小成奶奶就吃到满口咸鲜。每块鸡肉都浸透了榛蘑的香味，粉条和土豆也炖得发烂，微微融化。淀粉发生了化学反应，黏在鸡肉和榛蘑上，味道提升了不止一个档次。

菜里有些若隐若现的红辣椒丝，但它仅仅是用来去腥提香，吃进嘴里没有麻辣的感觉。

这回好像还不错？她又夹过一块鸡腿肉，去除鸡皮和骨头后，放入小成的碗中。

“小成尝尝这个，好不好吃？”小成听话的扒在碗口，把鸡肉往嘴里扒拉。张小谷特意送来的儿童筷子正合适，他用的也很顺手。

“好吃好吃，奶奶，我还要那个鸡肉里的蘑菇！”看小成吃的开心，小成奶奶也放下心来，开始逐一品尝其他菜式。

“这家农家乐又换大厨了？这次的大厨做北方菜做得还挺地道……”听儿子问起，她放下筷子回答道：“那倒没有，听说只是改良了菜式，还调整了做菜的习惯。我本以为是说说而已，没想到真有这么大的改变。”

她拿起筷子，接着给小成夹菜。“上次小成吃口鱼肉直接被辣哭……但是我也没好意思和老板说，漱了半天口，然后推脱说有事先走了，后来再也没来过。”

“要是每次都能保证这样的水准，以后还是可以来玩的，我看小成还挺喜欢这里。”小成奶奶对儿子说道。

这时和小成爸爸一起过来的朋友来了兴趣，“鱼肉很辣吗？那是不是剁椒鱼头啊。我好久没吃过地道的家乡菜了，要不然我点一道尝尝？”

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