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冬季里出外工作的丈夫（第3页）

马莲见李虎另一只手提着鹿腿，便伸手去接住，笑着说：

「虎哥，你今日收获又丰富了？这条鹿腿我拿进去变着煮法给你吃。」

马莲将鹿r0u切成块状，再切蒜片、姜片和葱段，先热锅下油，再将葱姜蒜下锅爆香，然後将鹿r0u丢进锅里翻炒，然後加进大量的酱油、冰糖与酒，继续翻炒着，直至酱料将收乾才铲起放入盘中，便将带有腥味的鹿r0u料理得se香味具全，口感不老而多汁。

马莲又炒了盘白菜，煮了小米饭，一时之间，李虎闻着香味便腹鸣如响雷。两人吃着饭菜，李虎显得大为满意，忍不住又问道：

「阿莲，明晚你会煮些什麽给我吃呀？我满心期待呢！你又为我做了什麽衣服？我急着想看。」

马莲笑着回答：

「虎哥，你别急，再等一晚，明天你便可以知道答案了。」

李虎只得按奈下满腔的期待与兴奋，先吃完今晚的晚饭。吃完饭，马莲收拾了碗盘，然後泡壶热茶来，李虎饮着热茶，开口对马莲道：

「明天我不去打猎了，我会带着野味跟皮毛到城里卖，你不必帮我准备乾粮了。」

马莲接着话说：

「虎哥，明日你早些过来，可记得将你的胡子刮乾净，我喜欢看你乾净的脸，如此衬上我为你做的衣服，才会更加好看。」

李虎点点头，然後站起身，对马莲说道：

「我先回去了，今晚早点睡，明天还有你忙的呢！」

马莲感激李虎t贴她，便起身搂着李虎的腰，低声说道：

「虎哥，你瘦了！是我太忙，疏忽照顾你，你放心，我一定会再将你养得胖呼呼的。」

李虎抱着马莲，脸上是感动的笑容，回应着马莲：

「好啊！我倒想看看你怎麽把我养得胖呼呼的？你说到可要做到，我每日要多吃你做的饭菜，多长点r0u让你瞧瞧。」

两人拥抱了一阵子，李虎才依依不舍地放开马莲，说道：

「我真的该回去了！你要多睡点儿，明天才有力气料理满桌好菜给我吃。」

马莲点点头，送走李虎之後，马莲熬不过疲累，早早暖了炕，抱着夏生沉沉睡去。

第二天天刚亮，马莲即起身料理年夜饭的菜se了。她先将乾贝、冬菇乾、鱿鱼乾、木耳拿出泡水。再开始和面、r0u面，使用杆面bang杆出一百张水饺皮。然後剥掉河虾壳，跟猪r0u一起剁碎，再将一颗大白菜切成丁状，再剁成碎状，加上姜末和葱末，最後加入酱油、麻油及盐调味，便处理好内馅。

然後她开始包饺子，一边想着李虎大快朵颐的模样，她面带微笑包完一百颗白白胖胖的饺子。

劳动至此，马莲感到肚饿，便烙了四张葱抓饼吃了，再开始料理别的菜肴。她到j寮选了只又肥又大的母j，拿着菜刀就在j寮旁将j割断咽喉放血，然後烧了一锅开水烫过j毛，再将j毛拔光，放着备用。

马莲见一早泡的乾料都已舒展开来，便将之捞起一一切块或切成丝，然後将金华火腿取出，切了四片下来，再将半条腊r0u切成丝状，然後将一颗白菜切成块状，最後再煎了一张蛋皮，切成丝状备用。

马莲取出一口大沙锅，将白菜、腊r0u丝铺上去、再铺层白菜、蛋皮丝、再铺层白菜、冬菇丝、再铺层白菜、木耳丝、再铺层白菜，最後将十颗g贝排在最上层，将泡过各式乾料的水倒进去，再加一碗水，便以小火慢炖。

接着马莲取出另一只沙锅，将处理好的j放进去，跟着加入半片的鱿鱼块、十数朵冬菇及金华火腿片，再加了水，以文火慢煨。

之後马莲将草鱼刮去鱼鳞、去了内脏，在鱼身上划了三刀，然後以酒和姜片腌着一刻钟，以图去除腥味。

当马莲做完这全部的事，时间早已过中午，她急忙进房n了夏生，再将大铁壶注满水放在火盆上烧，及至水沸，马莲将热水倒进木盆里，再加了些冷水调和，然後以乾净的棉布浸入水中再拧乾，开始为夏生擦澡，擦澡完，马莲为夏生换上几天前才刚做好的新衣新k，最後马莲以剩下的热水为自己擦澡，却仍旧穿上原先的旧衣服，将木盆里的水倒掉。

然後马莲到厨房看着火，不时试试味道，宝贝似地看管这两锅菜的火侯。此时李虎已将野味卖给餐馆，而所有的皮毛皆售出，时辰已至未时末，李虎一早至今尚未有一口粮食入肚，肚子早饿得响如闷雷了。

他见市集里的店家已开始收拾，准备要关店了，便急忙赶到常去的面摊，老板一见他便说道：

「客倌，我早留了一碗面给你，等你吃完，我也要歇息了！」

说完即下面给李虎吃，李虎大口大口吃下面与汤，直到最後一滴汤也喝完时仍意犹未尽，无奈面摊老板早已刷洗好下面工具，也无面条与汤能再供给李虎了。李虎只好付了钱离开。

其实李虎早上出门时已想着今晚能吃到什麽让他惊yan的年夜饭了，他相信以马莲的手艺与巧思必不会让他失望。

往回家方向归去时，李虎骑在马上心情大好，今晚他有新衣服穿、有可口的菜肴吃，有一个他心ai的nv人在家里等待他回去，共度美好的大年夜。

李虎不禁开心地笑起来，自从父母双亡之後，他便一个人孤拎拎地度过十几年的大年夜，有时虽然有朋友相陪，但那都不是他的家人，他流浪了十几年，一直寻寻觅觅的，就是一个他能称之为家人的人陪他一起共度每个佳节，现在他终於找到了，那份喜悦，b之他杀虎卖虎还更让他高兴。

此时马莲在厨房看火，虽是隆冬寒冷，马莲额上的汗犹颗颗冒出。她从袖子ch0u出手帕，拭去一脸的汗；那锅白菜已炖了一个时辰，马莲打开锅盖，以汤匙舀起一些尝味道，她的舌头感觉到各种食材的美味皆已释出，加上白菜被b出的菜汁，鲜甜地融合各种美味，已十分有滋味，不必再加任何调味料了。

马莲将这只沙锅从炉上移开，放在一旁任它闷着，到了要吃之时再加热将会更好吃。马莲再试j汤那锅，觉得味道还不甚浓厚，汤料的美味还未进到j里面，便由得它继续在炉上煨。

李虎回到家时日头已偏西，他将屋子略为打扫一番，再烧一壶热水，打算给自己擦澡。

他将木炭加入火盆中燃烧，使房中冰冷的空气渐渐暖和。水烧开之後，李虎将热水倒进木盆里，再加些冷水调和，然後将乾净棉布浸入水中再拧乾，慢慢擦拭自己的身t。

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