大燕文学

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第70章 火锅（第2页）

胡郎中带来的鹿肉说多不多，说少不少，苏菱打算取最嫩的一部分拿来炙烤，再分一份用来涮锅，最后剩下的，那就拿来包饺饵（饺子）吃好了。

苏菱既是小姐又是师父师祖，自然轮不到她动手。

苏菱不服气，她也想帮忙。

然而在她将饺饵皮擀的有棱有角之后，芽春就十分“温柔”的重新帮她净了手。

“小姐的手还是更适合拿书拿笔，这些微末小事，由奴婢代劳便好。”

苏菱只得悻悻作罢。

倒是胡郎中不好意思看着跟自己徒弟一般大的小姑娘忙活，自己吃现成的，便顺势挽起了袖子。

空青未懂事前胡郎中是做惯了这些事的，故而很容易便能上手。

唯一不好的地方就是胡郎中总是忍不住往里头加一些“小东西”。

“羊肉性热，当佐以红枣桂圆当归黄芪等物，方能最大程度发挥其功效。”

饺饵里头放红枣桂圆，那还能吃吗？

芽春不懂医术，好在她懂做饭。

“若是郎中喜欢，剩下的羊骨可以按照郎中所言炖汤喝。”

胡郎中一噎。

苏菱在一旁默默的翻了一页书。

好在胡郎中很快闭嘴了，在三人的努力下，一个个饺饵完美成型，此时羊肉野猪肉跟鹿肉分别去了两三斤左右。

再加上配菜，冬日里的天气本就寒冷，今天又下了雪，将这些饺饵放在院中冻上，足够他们吃到元宵节了。

年三十这晚又下了雪，房间里头不方便，苏菱干脆让人在主人用的厨房里头摆了张桌子。

灶台里头烧着火，身侧还点着炭火，即使是白雪皑皑的当下，厨房里头仍旧十分暖和。

芽春往手上哈了几口气，感觉暖和了，这才将早已腌制好的鹿肉羊肉鱼肉等端上了桌。

说起鱼肉，这就不得不提自打佃农当中有人猎到了一头野猪，得了苏菱十两银子的赏钱后，其余人更是卯足了劲。

眼前这条足足有二十来斤重的鲢鱼便是成果之一。

若是拿到城里去卖，临近年关，怎么也得值个好几两银子，但想到毕竟是过年，苏菱便自己留着吃了。

桌上由羊骨、猪骨、鸡骨的做底、之后又加了酱熬成的锅子很快沸腾起来，苏菱忙不迭将片好的鱼肉下锅。

鲢鱼刺少，味道鲜美，蘸上一口由蒜泥跟芝麻磨成的酱汁，更是滋味十足。

游戏外的萧衡突然也动了吃锅子的念头。

既然萧衡想到了，便开口吩咐了下去。

只是司膳房准备的锅子，比苏菱吃的丰富了不知道多少。

说起来这里头的许多东西，尤其是辣椒，还是他那个“好兄弟”靖王寻到的。

此前花椒多做香料使用，少有吃进嘴里的时候，岂料搭配上辣椒，竟是别有一番风味。

然而看着屏幕里热热闹闹的场景，不知为何，萧衡却突然没了胃口。

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