大燕文学

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第74章（第1页）

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要想找店铺，肯定要在主街找，但他们询问了两个中间位置的空铺子，租金都比较高，一个月甚至要到二十两。

他们走到快街尾时，迟言发现了一个铺面。严格上说，这也不算铺面。

这原是个住宅，前厅建大了些，就开出门改做铺子，卖一些杂货。可能是生意不好，老板现在正在转租。

迟言上前问了价格，竟然只要前两家的一半，但是地方却大了许多。

除了前面的门脸，后面还有一进院子，正房三间，左右偏房各两间，一共有七间房屋。

如果前面做餐馆，可以用后面两间偏房做厨房，剩下五间留一间客厅，剩下四间都可以住人，刚好解决了他们所有人的居住问题。就算十个人都在，也是可以挤着住下的。

所以迟言拍板决定就要这里。最后，他们以每月十两银子的价格，租下了这个小院。

老板听说他们要开餐馆，吓得马上不敢说话，就怕他们说不租了。

直到双方签完契约，他才敢问：“餐馆开在这么偏的地方，你们不怕没生意吗？”

“我们还怕以后地方小坐不下呢，幸好这门脸前的地方大，外面也可以摆上些桌椅。”迟言笑道。

他这可不是说大话。俗话说，酒香不怕巷子深，以他的厨艺，绝对秒杀清风寨其他一众酒楼、餐馆。

他们这几天每家都品尝过了，那些菜的水平非常普通，也就一家做烤全羊的味道还不错，但价格一般人承受不起。

其他馆子也就是做一些传统的小菜，还没有专门做炒菜的。

其实，迟言不知道，就算去京城，也还没有做炒菜的酒楼。这时的饮食，菜还是以蒸、煮、炙等为主，炒还没有开始流行。

简单来说，这个年代的老百姓还根不会做炒菜。

租下房子后，任虎他们又留了几天，帮忙收拾房子，定制桌椅碗筷，准备等馆子开业后再进清风寨。

后院的四间房也分配好了，迟言和卢大夫一间，慧娘带着马敏儿住一间，剩下每间里放三张床，他们上山的六人回来随时可以住。

至于【桃源小馆】这个牌匾，为了省钱，也根本没有定制，就是找了块木板，他们自己写的。

迟言那一□□爬的字，肯定写不好。他们几人中写字最好的，竟然是耿少行。他的字比卢大夫的字更有气势，字字铁画银钩、力透纸背，不愧是练武有内力的人写的。

牌匾写好挂起来，看着倒也有模有样。

开业前一天晚上，迟言把手上所有银子拿出来，给大家分配。

他们租一年的房以及开店准备用了一百五十多两，加上之前买车马和路上开销，现在一共还剩五百两多一点。

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