大燕文学

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第12章 爱心猪脚汤（第1页）

就这样不知腻歪了多久才赶回林府，众人见到姑爷破天荒地抱着大小姐回来，而大小姐也不似往常那般威严，只是把头娇羞地埋在李长乐怀中不敢与众人对视，众人心中了然都装作啥事都没发生一样，众人越是这样林霓裳越羞，除了把头埋起来实在没有更好的法子。

李长乐太喜欢这样的感觉了，炫耀一般想慢慢走回去，却被林霓裳在耳边说：“你给我赶紧回屋！若不是我脚不能走路，看我不踢你屁股。”

李长乐不得已只能快步回屋，对众人还使了个大功告成的眼色，众人都暗自偷笑，可唯有一人却笑得很苦涩，正是小玲，只见她背过身肩膀微微抽动，眼神再次望向大小姐的房间时透出了让人琢磨不懂的神色。

李长乐俯身，小心翼翼地将她放在床上，那动作轻柔得仿佛怕惊扰了世间最珍贵的宝物，轻轻地将她放置在柔软的床榻之上。他放下后赶紧抽身站远一点，这样的情形他真的多一秒都把持不住。

“你且安心躺着，我这就去给你做一碗我们李家家传的猪脚汤，专治你的‘小猪蹄子’。”李长乐的话语中满是宠溺与温柔，他的话语如同春风拂面，让林霓裳的心湖泛起了层层涟漪。

她闻言挥拳抗议，但看到李长乐那认真的神情，最终只是轻轻一笑，假装生气地挥了挥那只粉嫩的拳头，眼中却满是笑意与甜蜜。李长乐见状，嘴角勾起一抹浅笑，眼中闪烁着狡黠的光芒，他深知林霓裳的脾性，于是故意不理会她的“抗议”，转身快步离开了房间，留下林霓裳一人躺在床上，嘴角挂着幸福的微笑，心中暖意融融。

厨房里，李长乐熟练地忙碌起来，他细心挑选着上好的猪脚，将猪毛拔干净，先放入锅内煮一遍去渣，然后木耳发泡洗净、生姜切片、玉米切片、花生去皮、香葱切末。然后将猪脚捞出再起锅重新煮，同时放入玉米、木耳、枸杞、花生和生姜慢火细炖，再放入盐调味，不多时，整个李府便弥漫起了一股诱人的香气。

这虽然是简简单单的一碗汤，但也是李长乐对林霓裳深情的表达，每一滴汤汁都蕴含着他对她的关怀与呵护。当李长乐端着那碗热气腾腾的猪脚汤回到房间时，林霓裳正半靠在床头，眼神中满是期待。

他轻轻地将汤碗递到她的手中，两人相视一笑，无需多言，那份默契与深情已尽在不言中。林霓裳小口品尝着汤汁，只觉得一股暖流自舌尖蔓延至心底，驱散了所有的疼痛与疲惫。窗外，月光如水，洒满一地银辉。屋内，烛光摇曳，映照着一对璧人的身影。

在晨光初破的清晨，李长乐披着一袭略显凌乱的青衫，揉着惺忪的睡眼，踏进了极乐轩的大门。迎面而来的，不是往常那熟悉的市井喧嚣，而是一片奇异的沉寂，只夹杂着几声低语与轻笑。“哟，今儿个太阳打西边出来了？”李长乐心里嘀咕着，目光所及，只见客栈的伙计们一个个围在门口，像是看大戏般，眼睛瞪得溜圆，嘴巴半张，全然不顾手头的活计。他心中好奇更甚，大步流星地走过去，故作威严地咳嗽了两声：“咳咳，你们这群懒猫，大清早的，不干活都围在这儿看什么呢？难道天上掉馅饼了？”

刘小二闻言，连忙转过身来，脸上洋溢着神秘兮兮的笑容，指着对街说道：“姑爷，您瞧，对面碎玉轩又开始折腾了！这回他们整的什么幺蛾子，像是在搭台子。”

李长乐顺着刘小二手指的方向望去，只见对面碎玉轩前，一群工匠正忙碌着，他们或抬木梁，或拉绳索，正合力搭建着一个庞大的舞台。那舞台十分高大，四周还挂着五彩斑斓的绸缎，在阳光下闪耀着耀眼的光芒，仿佛即将上演的不仅仅是一场戏，而是一场梦幻般的盛宴。

“哼，碎玉轩那帮家伙，整天就会憋坏。”李长乐说完又说道：“你们也别看啦不用干活了吗？”众伙计一听，纷纷应和，一溜烟儿地散去，各自忙碌起来。李长乐则站在客栈门口，双手抱胸，实在想不到对面又要搞什么乱七八糟的事情，反正兵来将挡水来土掩，不怕你整出花儿来！

李长乐深谙酒店经营之道，他知道最近卤味的热度减低，极乐轩需要推出新菜品了，他心下谋定今天要给后厨加道菜，他将众位后厨叫来教他们这道菜：清炖狮子头。

曾经的后厨总管老江听罢不屑道：“这道菜也太普通了吧？不用说我，连我徒弟小窦都会做！”

李长乐笑道：“先看看我的做法。”于是李长乐着手开始备菜他吩咐小马给他打下手准备食材，李长乐正以一种非比寻常的方式，来处理肉馅。只见他手中握着一块精选的猪肉，并未如常人般用刀剁碎或简单搅拌，而是以一种近乎仪式感的姿态，双手交替，不断地抓匀、摔打那块肉。每一次摔打，都震得灶台砰砰作响。肉块在他手中渐渐变得柔软而富有弹性，周围围观的众人，他们面面相觑，议论纷纷。有人惊叹于李长乐这独特的手法，有人则不解其意，纷纷猜测这背后的奥秘。然而，李长乐只是淡然一笑解释道：“正宗的狮子头讲究的是形似拳头、貌似葵花、遇筷即散、入口即融。用手搅拌的话，肉质会过紧，口感明显就差很多了。”

就在这时，小马，一个机灵的小厮，手捧一碗精心调制的浇汁步入厨房。那浇汁由鸡蛋清轻轻搅拌，辅以翠绿的葱粒、鲜美的姜汁水以及醇厚的料酒，色泽清亮，香气扑鼻。小马小心翼翼地将这碗浇汁倒入李长乐正在摔打的肉中，瞬间，肉与浇汁完美融合，仿佛赋予了这道菜新的生命。

李长乐接过勺子，继续以他那独特的方式摔打着，每一次动作都更加有力而富有节奏。

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