大燕文学

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第一百九十三章 改良阳春面（第2页）

“好啊，到时候您选料子，我亲自给您做。”沈安妍一口应下。

两人拉钩定下赌约，继续关注起两人的进度。

苏子放的面团已经和好，正在用擀面杖擀薄片。

面团在擀面杖下擀成一个长片后裹在擀面杖上，撒上干面粉再次擀开，往复数次，终于擀出一张长面皮。

再看奥左，也饧面完毕开始二次和面，不过他没有继续之前的捶打，而是换了种柔和的方式。

一根长约两米的擀面杖捏在他手中，整块面团被拉成一长条缠在擀面杖上，远远看上去像是一根大号烤面筋。

“这是……”沈安妍从没见过这么大的擀面杖，一时有些反应不过来。

“这根擀面杖算是奥灶面馆最老的伙计了，从我太师父手里传下来的。”夏寒秋开口解释道。

“我师父传给我的时候，说这根擀面杖用了数百年还是这幅模样，结实、好用，擀出来的面皮薄、透、筋道，缺点就是太重了，据说当年找广临最好的木匠定做的，里面塞了一根铜条。”七八中文首发www.7*8zw.com7*8zw.com

“现在店里学徒都偷懒，用小擀面杖，不用用这个大的。也就是奥左够壮实，索性给他用了。”

说话间，奥左将擀面杖横握放在台上，用力向前推展。

原本缠绕着的长条一瞬间被压成薄片，整个套在擀面杖上。

“千丝化片，奥灶面馆的绝技，怎么样？”夏寒秋努努嘴，示意沈安妍看着。

“嗯……挺好的。”

在沈安妍眼里奥左这么花哨的动作还不如苏子放用小擀面杖一点一点擀薄片来的好看。

奥左和苏子放一样撒上干面粉，再次重复着擀开收回的动作。

不过十几下，面前便出现一张巨大的面皮。

奥左沿着擀面杖平刀划开，将面皮叠放成一摞，

苏子放被去过店里的学生认出，校内传言苏子放要学校食堂，消息传到卤菜店老板这里，激起了他的好胜心，与苏子放约战比试酱牛肉。

陈樗懿得知苏子放要做酱牛肉，一大早买回了上好的金钱腱和调料，让苏子放练习，有了卤凤爪的经验，和系统buff加成，苏子放没几次就做出了顶好的酱牛肉。

为了犒劳自己的第一次做酱牛肉成功，苏子放特意做了牛肉面，结果被陈樗懿吐槽说切面根本没有牛肉面的精髓，系统发布任务：学会抻面。

罗医生突然上门，送来药酒的同时找苏子放定制一套药膳，说一名病人不喜欢吃药，需要补气调理，让苏子放帮忙安排药膳。苏子放忙着制作酱牛肉，罗医生也不急，让有消息告诉他就好。

沈安妍给苏子放准备了一堆关于药膳的论文和相关书籍，苏子放十分感动，然后给沈安妍做了一碗低配版牛肉面，狗粮满满

苏子放学校交流酱牛肉做法，遇到了分管食堂的后勤处长，很欣赏苏子放的厨艺，想要把苏子放留下，结果碰壁。因为试吃被直播，苏子放成为景陵大学的男神厨师，任务完成，刀工提升。

刀工提升后，苏子放兴致满满的去尝试文思豆腐，发现自己还是不能入门，关键时刻，沈安妍提出原材料的问题让苏子放有了新的突破口。

陈樗懿买来石磨，苏子放决定从源头开始控制产品质量，苏子放开始做豆腐，解锁美食之源的任务

美食：一品豆腐、豆浆、豆腐脑

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