大燕文学

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“要吃掉那么多鹅蛋，说不定胆固醇都要高了吧？”蔺诚骞看着这一筐筐鹅蛋，眼神里带着敬畏，“难道要一日三餐都吃鹅蛋？”

燕克行：“做成咸鹅蛋吧。”

时闻：“能做吗？”

燕克行：“没什么不能的，只要掌握好了盐的用量，咸鹅蛋的味道比咸鸭蛋的味道还要更好一些。”

时闻：“那只能这样了。”

他们说话的时候，冰雹下来了。

这两天的天气都很暖，已经有春末的感觉，

暖天气突然遇到了寒流，凝结成的冰雹也很大，冰雹咚咚地砸在墙上、地上和屋顶上。

时闻从窗户望过去，好多冰雹比鸡蛋还大，小的也有鸽子蛋大。

要是他们没有把鸡蛋跟鹅蛋捡起来，这场冰雹一下来肯定都已经砸完了，尤其鸡蛋估计一个都剩不下。

时闻说道：“从明天开始，要训练我们的布雷斯鸡跟大鹅在禽舍里下蛋了。”

燕克行：“下了蛋再将它们放出去，不下蛋就别放出去了。”

“那我做一下记录。”时闻想了想，又说道，“我联系一下厂家那边，看我们的系统能不能识别出来哪些是已经下了蛋的鸡和大鹅，哪些是没下完蛋的鸡和大鹅。”

燕克行：“这点应该可行。”

冰雹持续的时间并不长，只持续了大半个小时。

下完了，时闻出去检查了一下，牧场的一切都还好。

还有大半天时间，他也不想干活了，郁闷地躺在沙发上。

他连手机都不想刷，因为今天很多人发了朋友圈，发在他们家牧场上捡蛋的画面。

蔺诚骞倒兴致勃勃地催促着弓疆，两人一起去镇上把各种香料跟盐买回来，他们想趁着今天有时间做咸鹅蛋。

燕克行还是主厨，他将买回来的香料跟盐炒香，又指挥着学生们去挖泥回来。

时闻忽然想起来：“你们还记得前两天我掏沟渠掏出来的泥吗？”

蔺诚骞：“记得啊，怎么啦？”

时闻：“那个泥特别乌黑，油亮，细腻，用那个泥来做咸鹅蛋，可不可以？”

燕克行点头：“都可以，只要能成功裹到鹅蛋上去就可以。”

时闻：“那拿那个泥做吧，免得去挖别的泥了。”

于是大家一起去沟渠旁边，把那些泥给扛回来。

掏沟渠掏出来的泥不需要怎么粉碎，现在还是湿润的状态，加盐进去就可以直接用了。

蔺诚骞和好泥后，将泥撩起来闻了一下：“加了香料和盐的泥巴真香，不敢想象，这批泥做出来的咸鹅蛋该有多香？”

时闻：“你们燕老师出手，什么时候翻车过？”

时闻家的腌鹅蛋很快就腌好了。

家里的地方小，腌鹅蛋堆在仓库里，整整齐齐地砌成了鹅蛋墙。

他们家的仓库阴凉、干燥还通风。

时闻每次进去的时候，就能闻到浓郁的香味。

那是调料和盐的香味混合着发酵的味道，时闻都不敢想等鹅蛋腌制好后，敲出来吃得有多香。

时闻进进出出都能闻到这股香味，燕克行看他实在馋得厉害，对他说道：“别看了，这么大的鹅蛋起码要腌制四十五天以上才能吃。”

时闻瞬间躺倒在沙发上，看着燕克行：“那么久？！”

燕克行帮他把遮在脸上的头发撩开：“我让人寄点腌好的咸鸭蛋过来，给你做金沙鸡吃。”

时闻举手：“金沙鸡是什么？”

燕克行：“咸蛋黄裹鸡肉——咸香浓郁，味道非常棒的一道美食。”

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