大燕文学

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第6章 春节前（第2页）

今天的早餐是手工挂面，在这时候可是一顿很好的伙食了，加上昨天四舅送来二斤猪肉外搭一斤猪肝，今早的手工挂面里肯定有荤。

果然不出他所料，一进门就闻到猪肉的香味，走到灶台一看，锅里的挂面中掺杂少量猪肉，但猪肝看起来不少。

母亲正在拿碗开始盛挂面，父亲则往火炉中添柴禾，使火炉中的火烧得更旺一些。

很快一家四口一人端着一碗挂面，很明显自己和妹妹碗中的猪肉猪肝最多，林峰偷偷瞟了一眼父母的碗中几乎没有荤腥，心中感慨不已，这就是父爱如山，母爱似海啊！

早餐林峰吃了两碗挂面，父亲吃完之后便离开了家开始了他的串门，母亲吃饭之后得先将锅碗收拾干净，又去喂了猪，这才开始一边烤火一边纳布鞋。

林峰依然以做寒假作业为借口，开始了自己的第二篇散文创作。

今天的林峰或许是早晨看到的雪景触动，或许是早餐吃得舒心，写起来格外的顺手，一篇八千多字雪景散文一气呵成，只用了一上午便将初稿完成了。

下午趁着状态好，又仔细阅读修改了几处修饰不妥的地方。

一天的时间就这样过去了。第二天，久违的太阳终于露出来了，这一天林峰什么都没有干，实在是太冷了。

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腊月十八，今天是个好日子，是林峰家和屠夫约定好杀年猪的日子，今天的太阳比昨天还要好，雪开始融化，地面到处泥泞不堪。

上午九点多杀猪的屠夫就带着家伙事来到了林峰家，很快杀猪的屠夫就用他的大铁钩将猪的下颌死死的给勾住了，任凭猪如何挣扎和嘶吼都无法挣脱。

叫来帮忙的大堂哥二堂哥纷纷上手，一起将猪按在一块木板上，随即屠夫将杀猪刀捅进的猪动脉血管之中，一柱鲜血喷洒而出，地上早就放好了接猪血的盆子。

而林峰的母亲拿了一刀黄表纸在一边焚烧的，嘴里念念有词，这应该是为猪的亡魂超度吧！

很快架锅烧水，大概是中午十二多点钟的样子，猪已经被屠夫劈成了两半，接下来就是开始分割猪肉了。

林峰有五个舅舅，按照当地的习俗，杀完年猪之后的往舅妈家送年肉。

屠夫按照母亲的要求单独分出了五块，每块猪肉大概两三斤的样子，母亲将对五块猪肉单独拎回了家，剩下的就是留下足够自家的年肉其余的卖给有需要的村民。

忙忙碌碌一上午，直到中午一点多才吃午饭，今天的午饭格外的热闹，两个堂哥和屠夫留在家里吃杀猪饭。

火炉上的吊锅中，上面厚厚的一层猪油，目测锅中的猪肉至少有两斤以上，再加上两三斤猪血，配上粉条和萝卜，满满的一大锅。

席间屠夫只夸母亲是养猪能手，十个月的时间将一只小猪在养到了两百多斤膘肥体壮。

下午林峰的母亲将这些猪肉都做成了腊肉，嘱咐林峰父亲明天一早将留下来的五块猪肉送给五位舅舅。

晚上家里没什么外人，林父和林母坐在一块计算的这一头猪的收入，减去自己留下的五十多斤年肉，猪下水猪头猪脚一类的，一共卖出去了一百六十斤，得钱一百七十六块。

第二天林峰的父亲给舅舅家送完年肉之后又去了一趟供销社，买了三样的布料，裁缝明天进门给一家人做过年的新衣。

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