大燕文学

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020点心（第1页）

天色近晚，厨房的八角镂花窗里映出暖黄的灯光，里面有几个人影左右穿梭，显然还在忙碌，月浓先走到里边，吩咐了几声，厨娘们自站到一边。

许氏同李珺这才进去。

饭点虽然已经到了，但是近来沈况新成家，又遇到家中主母去世的大事。所以，除了来人用饭正常，其他时候大家都没什么食欲，要么叫到自己屋里简单吃一点儿。

别看许氏是个世家小姐，年纪也不大，但是厨房里的东西拿起来一点儿也不手生。

李珺虽然跟着张氏也进过厨房，但是吃的多，做的少。

不知何时，月浓又拿出了两件灰色的葛布围裙。

许氏帮李珺系上，又添了个包头巾。“恩不错，身量都已经跟舅母差不多了。”

李珺心里哭笑不得，既来之则安之：“舅母，我们要做什么呢？”

许氏神秘地搓搓手：“做我们那里的点心啊。”

“苏州的？”李珺又问。

“对”许氏点点头，“我们那的小吃名堂多得很。”

“那我可不会。”李珺又开始打起了退堂鼓。

“不要害怕嘛！”许氏鼓励她“还有我们。”

李珺用眼睛看了看旁边，知道她指的是还有月浓她们，但是还是有点儿将信将疑。

许氏将手洗净，卷起袖口，月浓用帕带帮她绑好，看李珺还是一副不知所措的样子，许氏喊道：“浅影，过来！”

一个穿紫衣的丫鬟，正从厨娘手里接过来一小盆和好的面团摆到案桌上，听到许氏喊自己，抬起头来“哎”了一声，齐平的刘海遮住了大半个额头，看起来就是个做事麻利的。

她用抹布擦了一把手就走了过来：“夫人，什么事？”

许氏努努嘴，“快给小姐介绍一下我们苏州府有什么好吃的。”

浅影笑着点点头：“奴婢晓得了。”

而后转身面朝李珺半蹲见礼，才道：“小姐，我们苏州人不同时令吃的名堂也各有不同。一个一个说起来，明天也讲不完，奴婢就简单说几个把你听听。

芝麻糊、姜丝饼、黑米糍糕有夹心，

豆腐花、糖芋艿，芙蓉散子加甜羹。

春季里头吃青团，夏季里头焐熟藕。

秋天蟹黄生煎包，冬天圆子八宝饭。”

李珺听了，顿时口中生津，“真有这么多好吃的？”舅母在那里长那么大，真是幸福死了。

许氏也笑了，“今天就先做个枣泥山药糕和金丝酥饼吧。”

“好。”李珺还能说不吗？恨不得立时就有的吃才好。

“舅母，我能帮你做什么？”

许氏已经开始准备辅材，“你就帮我把山药捣捣碎吧。”

李珺也卷起袖口，拿来木杵与臼，挖了几勺蒸好的山药，用力的捣鼓着。

“月浓，蒸笼里的荷叶铺好了吗？”许氏想起来什么问道。

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