大燕文学

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第82章 打脸了真香（第2页）

鸡胸肉向来脂肪少，肉质紧实。

寻常人家炒鸡，一不小心，就会把鸡胸肉炒得偏柴塞牙，索然无味。

朱大姐也深知这一点，分辨出是鸡胸肉，兴致就少了一半。

但她还是抵御不住那香味的诱惑，试探地将肉块放进嘴里。

进嘴的一瞬间，软烂的鸡肉，被舌尖抵着上颚轻轻一碾。

甚至没怎么用力，下一秒，那鸡肉便顺着本身的肉质纹理，化作极细的肉丝。

融化一般，带着香味浓郁的酱汁，丝丝缕缕地铺陈在口腔里。

属于肉质的本香，与几十种香料融合，在口腔中冲撞组合，最为明显的辛辣甜味，眨眼间占据味蕾上风。

稍稍一嚼，那味道便更加明显。

朱大姐瞬间瞪大了眼睛，脑海里只剩下一个字。

香！

强强更是表情夸张，好吃到狂舔手指。

直到手指都被舔得没味儿了，他才更加可怜巴巴地看着妈妈。

“妈，买点儿吧，就买点儿吧，真的好好吃！”

那小表情，简直快要哭出来。

其他品尝到的几人，也是各自惊艳。

“好好好，妈看看带了多少钱，买点给你。”

朱大姐摸出暗兜里的手帕，正数着，就见旁边原本还在犹豫周大婶像是瞬间下定了决心。

她大手一挥，直接把钱递了过去。

“反正这些钱都是用来给我女儿买吃食的。”

“文秀，你直接给我称半斤，再来一个鸡腿，专门给我女儿吃。”

尝过卤肉，她更加信任钟文秀一家的手艺了，干脆道：

“那个面我也要多买一碗，我女儿喜欢吃拌面，村里你做得最好吃了。”

“你帮我拌一拌，要带鸡肉的那个肉酱，微辣，多放点拌头。”

钟文秀笑得弯起眼睛。

“好，我马上帮你做。”

姜晚吟刚刚煮的面是白云村当地最常吃的碱水面。

煮得软烂是煮面的状态，想做拌面，钟文秀直接另起一锅，等水煮沸，将面过水。

她向来火候把握得极好，感觉差不多了，便将面捞出，铺平在上面，喷上油，晾至微凉，再重新下锅。

等水再次沸腾，加入小青菜稍微一煮，便将面捞起。

趁着面的热度，加入微辣程度的辣酱，酱油、盐。

“葱姜蒜都吃吗？”

钟文秀问。

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