大燕文学

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第112章 教熬制鱼胶（第2页）

她不仅有三个儿子，还有三个孙子，可以说是兔窝子村子孙最旺的人家之一。

反观三房，一个儿子都没有。

如今家里有银子了，不愁给子孙盖房娶媳妇儿，他们肯定是不会把孩子过继出去的。

但转念一想，这三房也怪可怜的。

可怜归可怜，谁也不会牺牲自己去同情别人不是。

这么想着，蔡老太太就说：“这事，可不能强求，得看缘分，缘分到了，自然就进一家门了。

三弟妹放心，我给你留意着，但凡有合适的，肯定帮你们搭线。”

张氏眼神暗了暗，她也知道这事强求不来。

前些日子，二房出事那会子，两口子还同情二房，当时有一个心思，若二房不想要胎里不足的小孙子，他们就接回来养，万一就站住了呢。

现在看来，是没戏了。

李老汉两口子还有事，说了会话就走了。

石头被李老三派给李老汉两口子跑腿，这几日就只能住在李家了。

蔡老太太两人拎着一袋子鱼泡回了家，现在李家只有李梅儿一人会熬鱼胶，她就拿这六斤鱼泡鱼做示范，一边熬一边教其他人学习。

李老大看的认真，忍不住感叹道：“没想到，这又腥又难吃的鱼泡还能熬制胶水，城里有钱人用的鹿角胶和糯米胶简直贵的吓人，早知道鱼泡能熬胶，咱们家早用上了。”

蔡老太太说：“那还不是鱼宝儿聪明，哪像你们就知道吃，天天看鱼泡，也没看出朵花来。

你们看看鱼宝儿，看到贝壳就能想到用这个做油灯，看到鱼泡就能想到用鱼泡熬制胶水。”

李梅儿并没有将所有鱼泡都熬成胶，而是让每个人都跟着学做了一遍。

李家暂时没让石头跟着学习，石头也是个老实的孩子，怕李家人误会，就真待在船舱里不出来。

蔡家这边也通知了几个要好的人家，这么好的事，自然不会有人往外推。

刚到半下晌，周大发就送来了一篮子贝壳，李老三叫人检查了一下，是按照之前说好的成色捡的。

就给称了，一共是五十五斤，还拿了两斤鱼泡过来。

一文钱三斤贝壳，五十五斤给算十八文，剩下的一斤跟之后的一起算。

鱼泡三斤两文，不够三斤，赵氏就做主之前的一斤贝壳不算钱了，两算在一起，给两文钱。

拿到钱后，周大发高兴的离开了。

周大发这几天心情不错，他儿子二蛋跟着闹闹他们去赶海，赚了不少钱。

他听说蔡家来了个很聪明的小女娃，琢磨出什么打窝的点子，每次都能住抓到大货，二蛋昨天拿回家整整一两银子呢。

一两银子啊，周大发美滋滋的想着，等开春了给家里的房子修一修，再加盖一间东厢房，留着二蛋将来娶媳妇用。

李鱼儿跟小伙伴儿们事先说好了，不准向大人透露他们具体赚了多少钱，谁说了出去，谁就要被动离开小团体。

人都是有贪念的，他们都是半大孩子，自保能力差，难保一些家长不会眼红做出什么事来。

得了贝壳和鱼泡，李鱼儿就开始教蔡家人做鱼胶和油灯。

鱼胶好学，鱼胶要想长时间保持粘性工序上需要复蒸，就和红薯干一个道理，做红薯干简单，蒸熟了放太阳下晒就行，但红薯干要想做的好吃，就要多次复蒸，复蒸是红薯干柔软有劲道的关键工序。

知道其中的窍门是复蒸后，蔡家人很快就学会了做鱼胶。

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