大燕文学

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番外 又见除夕1（第1页）

不知不觉，贾青青来到这个时代已经是第三个年头了。

从醒来时的一无所有，到如今也算家有余粮。

她的心情就像这山谷中的季节一样，经历了冬的寒冷，迎来了春的温暖。

今年的冬天似乎格外寒冷，大雪比往年来得更早，覆盖了整个山谷，银装素裹，因此大伙早早地就开始窝冬了。

与前两年窝冬时不一样的是，今年因为余粮充足，大家都由内而外的轻松极了。

又因为在大雪封山之前再去了一趟府城，在采购的时候买了不少年货，因此今年山谷很是喜气洋洋。

贾青青回想起在山谷过的第一个年，因为物资匮乏，并不能过一个很有年味的年。

但是大家还是齐心协力的装扮这个小家，用布条代替红绸，挂在房间和屋檐，还用火把代替灯笼，主打的就是虽然简陋但是该有的还是尽量有。

但是今年不同了，今年山谷的春节，是真正的喜气洋洋。

小院的院门上挂着两个红彤彤的红灯笼，春联贴在门上，显得格外醒目。

房子的墙壁上，贾青青和山谷的众人一起熬了浆糊，贴上了福字，与屋檐下挂着的红干辣椒相映成趣，更增添了几分过年的喜庆气氛。

贾青青此刻正在厨房里跟老太炸丸子。

山谷里今年养了两头猪，不是山谷里的野猪，是从府城买回来的小猪仔。

小猪仔一进山谷，就成为了众人眼中最珍贵的东西了。

猪肉早早的已经剁成了肉馅，加入了葱姜末、盐、酱油还有贾青青自制的五香粉调料。

将调料与肉馅搅合均匀，再加入几个鸡蛋增加粘性。

不错，山谷的众人已经实现了鸡蛋自由了。

原先在山谷里养的鸡，已经控制在了50只范围之内，基本上每天都有新鲜的鸡蛋可以吃。

贾青青用左手虎口挤出丸子形状，右手用勺子舀取丸子放入热油锅中。

控制好油温，丸子炸至金黄且熟透之后便捞出来，直到把这一盆肉馅炸完为止。

炸完肉丸子，便开始炸馓子，面粉中加入盐、水和油，揉成稍硬的面团。

再将将面团擀成薄片，切成细长条，随后将面条拉伸成细长的馓子状。

待油温升高后，放入馓子炸至金黄酥脆。

三小只原本是在院子里开开心心的打雪仗，但是自从闻到香味之后，一个个就赖在厨房里不走了。

垂涎欲滴。

贾青青拿了一个碗出来，盛了一点给他们吃。

但是不给他们吃多了，今天晚上可是要吃年夜饭的，好吃的东西多了，这要是吃多了，晚上吃不下可不好。

但是今日的重头戏并不是炸丸子和馓子。

哪怕他们现在不缺粮不缺油，但是炸物在山谷里依然还是奢侈品，也只有过年过节的时候才会炸一次吃。

今日过年，贾青青便想着来点现代的炸货。

比如炸鸡，炸猪排，炸红薯条之类的。

不是因为这些东西有营养，纯粹就是因为这些炸货香！

哪个小孩能抵挡住炸货的诱惑？

在现代的贾青青长大了都不行，更何况在古代还没有被炸鸡诱惑过的众人。

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