大燕文学

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第141章 真传弟子（第3页）

看到黄油蟹颜永良的目光就挪不开了。

高端的食材只需要最原始的烹饪方法，两只简简单单的清蒸黄油蟹，就让勺王胃口大开。

黄油蟹属于青蟹，秋季时少数雌性青蟹会分泌一种黄色油脂，当黄色油脂布满甲壳时，阳光一照反射出金灿灿的光，十分耀眼，所以这种青蟹就被人们称为黄油蟹。

黄油蟹十分稀少，千只青蟹中最多能有四五只黄油蟹，所以黄油蟹的价格非常高，一只价格往往高达数千元。

不是顶级食客，一般人根本就不知道这种食材。

颜永良拿起黄油蟹一边吃着，一边给孙正全解释，“这是你小师弟牛大壮，也是做酒店餐饮的你们以后好好相处！”

孙正全看着牛大壮有些惊讶，没想到师父还会收徒弟，惊讶归惊讶师父的决定他是不敢质疑的。

“师兄好！”

“师弟好！”

两人打过招呼，孙正全接着说：“师父，我这次来其实是想请师父帮个忙。”

“说吧！什么事？”

颜永良正吃的开心，也不介意帮帮他。

“明天有一场大型宴会，主办方想尝尝师父的鲍汁海参，我这心里没底……”

孙正全有些不好意思的说。

“你呀！天天靠师父怎么能行？”

颜永良虽是责怪，但是语气却十分温和，这也多亏了这两只黄油蟹。

孙正全没学到鲍汁海参的精髓，他想让颜永良给他做好鲍汁，他拿来直接用。

他平时在酒店做的鲍汁海参也是如此，所以盛龙华府的鲍汁海参是定期限量供应的。

这次赶上宴会，需要加量供应，他这才舔着脸来求颜永良。

“这样吧！明天看看你师弟有没有时间，让他去帮你吧！”

颜永良指了指牛大壮。

孙正全看着牛大壮瞪大双眼，试探性地问：“师父的意思是，师弟已经得到了您的真传？”

颜永良解释道：“你别看你师弟入门晚，但是厨艺已经在你之上！我的厨艺他已经掌握了七八分了，帮你绰绰有余！”

孙正全更是震惊了，他心想这个师弟的资质是有多么变态啊！居然能得到师父如此高的评价。

他不知道的是牛大壮只跟着颜永良学了半天，这要是被他知道估计能惊掉下巴。

真是人比人气死人，他跟着颜永良学了这么就却比不上别人学半天的。

“不知道师弟明天有没有时间，来帮帮师兄啊？”

牛大壮本想拒绝的，但是觉得直接拒绝不太礼貌，便随口问了一句：“不知道师兄明天是帮哪家做宴会啊？”

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