大燕文学

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第5章 一茗惊人（第2页）

“这小娃娃说话怎么如此难听，难道你是说我们正饮的都是泔水吗？”

此言一出，旁边喝着茶看热闹的人中，本来端起来正要喝的几人，又都放了下来，纷纷斜眼瞪了那说话的人一眼。

而掌柜的那剑拔弩张的状态，似是被这一瞬间的尴尬气氛给闷了回来。

“掌柜的莫恼，某并非夸大，某自小于家中习得一煎茶的方法，只需取来茶具，煎上一壶……”李兴垣一番话恭敬有礼，说到这里接着又高声道，“诸位一尝便知！”

那掌柜的见李兴垣气势十足，心中有些犹豫：莫非他真有高明之法？

掌柜的随即转念又一想：他若有高明之法，我便趁机学来；若没有，我便鼓动大伙，叫他赔钱！对！就这么办！

“博士！把茶具端过来！我倒要瞧瞧这小娃娃有什么本事！”掌柜的喊道。

不一会儿，博士端来了小炉、茶釜、茶壶和几只茶碗，又拎来了一桶清水。

“来！煎个我瞧瞧！”掌柜的开始催促李兴垣。

“呃，这个嘛……”

李兴垣侧眼刚要望向独孤薇，独孤薇便立刻向着李兴垣说道：“还是让我这不懂的人来煎茶吧，兄长在一旁指点，方显高明之处，如何？”

李兴垣一边答应着，心里暗喜：真是心有灵犀一点通啊！我本还在想如何让你出场呢，茶艺方面我远不如妹妹你！还让我指点，真是鬼机灵！

掌柜的也没太在意，围观的众人中，却是一片哗然。

而后，旁人就有人说道：

“指点新手煎茶？那定好喝不了。”

“是啊是啊，不过看那自信的样子，也没准真是个高人呢？”

独孤薇看了看桌上的茶具，抬头问掌柜的：“就这些？”

“还需要什么？尽管提！”掌柜的说道。

“我记得兄长煎茶时，还需纸袋子、盐、茶碾、茶罗筛、小瓢、小竹签。”独孤薇流利地答道。

“嗯，贤弟所记不错。”李兴垣装模作样地说道。

掌柜的又命那博士去取，那博士很是花了些功夫才凑齐的这几样东西。

“这水，用的可是山泉水？”李兴垣指了指水桶问道。

“就是后街寺里的井水，我上哪找那山泉水去？”掌柜的开始有些不耐烦了，“你到底煎是不煎？”

“唉，贤弟，那便如此吧！”李兴垣拿起茶饼闻了闻，摇了摇头，将茶饼递给了独孤薇，“先烤茶饼！”

独孤薇接过茶饼后，将其掰碎，丢到茶釜里，上炉火炙烤，火力均匀地烤了两回；接着把烤好的茶叶趁热放进纸袋子里；待茶叶热度减退后，把茶叶倒进茶碾子，耐心地将茶叶碾得极细。

李兴垣一直在旁跟着独孤薇的动作，假装指点，俨然一副大师风范。

独孤薇碾茶的过程中，一旁便有人开始出现赞叹之声。

最终，独孤薇将烤干的碎茶饼碾成了松花粉状。

接下来，独孤薇将碾碎的茶屑再倒进茶罗筛，又细细地筛了一遍。

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