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警察取了样,问了当场宾客的情况,涉事的厨师和老板被带走。
现在守在老店的老板是王一刀的徒弟小三儿,最小那个徒弟。
这是李庄白肉自开店以来发生的唯一一次食物中毒事件,甚至上了宜城电视台八点档的新闻。
事情很快传到了王一刀的耳朵里,这有损店铺多年的声誉不说,主要还是人。
他很急!这住院的都是李镇低头不见抬头见的乡里乡亲,以后怎么在李镇待得下去。
徒弟进去了,那以后有案底怎么讨媳妇?
这事也是出得蹊跷。
这么多年都没出过事儿,怎么就这次出那么大的事儿。
很快,食物的检测报告出来,却是完全没有问题。
那是不是食物相克?
王一刀又认真地对了菜品,这食物相克也不可能的。
这就奇了怪了。
在拘留所,王一刀又仔细地问小三儿,当时的出餐细节,特别是有没有雇外来小工。
“师傅,没有啊,我们店的小工都是我们镇上的熟人,都是我们李镇的人,知根知底,谁敢投毒啊!”
“那你这进货是原来的那些老板那进吗?有没有换新的地方?”
王一刀又在重复的问,不是雇佣的人出问题,那就是供货的问题。
“哎呀,师傅,真的没有。我脑袋都想破了,也没想到哪里出问题了。”
“师傅,你得帮我啊,我可不想坐牢,我不想不清不楚地背锅!”小三儿道。
这平时都在店里忙活,小三儿的交际圈也小,也没经过很多大风大浪,这突然就被关到这里来,他心里是慌的,是害怕甚至是恐惧的。
平时对看守所和监狱的了解都从电视和网上来。他了解的结果就是这些地方很恐怖,进去会被打,会被虐。
“我会捞你出来的,不过我得回店里一趟。这段待在宜城,都不怎么回去,也不知现在的店里是什么情况。
我觉得还是出在菜品某个环节,病从口入,我们的餐具没问题,都是百分之百的已消毒了的,只能是菜品出问题。”
“好啊,等师傅的好消息!”小三儿道。
王一刀很快到了李镇,把宴席的菜都又一一吃了一个遍。
他不是不信检测机构,只是觉得问题还在菜品上。他要自己亲自来一次。
作为本地高厨,他的舌头依然异于常人的辨别菜品味道的超能力,但是吃了一遍,这些菜是新鲜的,没有异味的。
这又奇了怪了。
突然,他看到了小料台左角落边上的一半盆凉拌菜:什锦白果蔬菜丁。
他拿起筷子夹起盆里的白果尝了起来,随着咀嚼的频率增加,他知道问题出在哪里了。
他把已经化渣的白果沫吐了出来,又用清水漱了口。
这白果里的果汁浓度太高了,完全和平时吃的白果高了几乎5-10倍。
不是经常吃的人是吃不出来的,只会觉得异常软糯好吃。
吃一颗当吃十颗,人吃多了自然会中毒。
这道凉菜的白果配量只有八到十颗,一人吃一颗后,这道菜就不见白果了,轮到警察来抽检,这食样自然是找不到了。
那这高浓度的白果又从哪里来的呢?
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