大燕文学

手机浏览器扫描二维码访问

第22章 碎金饭（第2页）

姜顺宜探出头来：“他能做什么吃的？”撇撇嘴便起身准备换一套衣服也去厨房。

而到厨房时见扶青竟然绑着围裙在灶前忙活，见他手忙脚乱的样子颇为好笑。没想到父母皆是做厨之人，儿子却不擅厨艺。

“我说扶青道长，你在山上时，轮到你做饭的时候你的师兄弟们能吃饱否？”姜顺宜看热闹似地笑话他。

扶青只白了他一眼，着眼于手上的炒饭。

“扬州炒饭，请品尝。”

姜顺宜尝了一口，味道是不差的。

“扶青道长做炒饭是不错，但要冠名为扬州炒饭就还欠缺一些。”

“姜小娘子请指教。”扶青自知自己厨艺不怎么样，却也想学方灏致那样能和姜顺宜有些共同话题。

“你这做道士的知道做菜门路又如何？你只管驱魔驱鬼，何曾需要你做饭？”

“那我家终归是做酒楼的，以后不也得帮着父母打理？若什么都不懂会被人笑话的。”

“那好，我就教你一手，一碗碎金饭就够你唬人的了！”

只见姜顺宜起一锅热油，将鸡蛋搅拌均匀，待油温升起便缓慢倒入蛋液，炸出蛋丝。看似简单的一步，但蛋液的流速以及油温都是很难把控的，稍有不慎便炸不出蛋丝。

随后金黄的蛋丝捞起控油，待凉后便可撕碎。碎金由此得来。

“米饭必须是隔夜饭，这样才能炒出颗颗分明的炒饭来。当中加入的材料不限，比红萝卜丁、香菇丁、火腿丁、虾仁、笋丁、葱花都可。即便没有也无所谓，只一步最要紧，火要最猛，翻炒让每一颗米粒受热均匀。在猪油的加成下，一粒粒米能从锅里自己跳起舞来便是最佳！”

说罢锅内的食材果真随着热气升腾而跳跃。

最后起锅撒上葱花和芝麻。

“碎金饭，完成！”姜顺宜碰上一盘炒饭，扶青没一会便吃了个精光。

“好吃！这炒饭简单中不乏美味。”

“其实你做的也很好吃，很家常的味道。每个人的做法都不一样，你做的我就很喜欢吃呀！”姜顺宜也舀了一大勺。

两人吃得满足，果然平淡是真，粗茶淡饭也是人间美味。

吸血鬼之约  狂仙，从提炼万物修为开始！  满级宠妻大佬[重生]  斗罗：看我日记，她们疯狂开挂  苟在家族修仙  打狗棍在肩上扛，宿主她是真疯狂  尘埃花成长记  被厌弃后嫁给清冷首辅  与天下第一做邻居（女尊）  你有白月光，我有银锭子  HP：西弗勒斯的妹妹是团宠  侵占两面宿傩身体后  人外男友是恋爱脑  丞相府的纸扎人千金  流芳（重生）  重生后将师尊拉下神坛  碧甸子  这白月光皇后她不当了  掉马！全修真界都在觊觎小师妹  养蚕蛊师从十万大山开始