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第177章 山东蛰伏发现机会（第1页）

这次进村，刘山东坚决不出，等到危险解除再看吧。反正学校也没有上课，高中也上不成，就好好种地养羊，家禽啥的吧。既能养家糊口，又可以挣点本钱，刘山东这种家庭出来的孩子，无论何种环境都不会躺平混饭等死的，基因里带的总有发家致富挣钱因子。

一大早朱爷爷出去遛达一圈，还背个箩筐捡了点鸡鸭粪便回来。就看小东已经起床。在院里伸仲伸胳膊压压腿，又蹦又跳活动身体。

“小东，你这身体就是要早睡早起，适当活动，慢慢养好了，将来有机会读个大学，凭你聪明好学，一定能成为国家栋梁之材！”

“朱爷爷，你说笑了，我就是能健康做事，养活自己，不托累朱爷爷就好。”

小东说完，就去厨房把锅打开，盛了两碗菜粥，端到堂屋木桌上，又把红薯叶窝窝头拿出来，放到竹笊篱子里凉着。两人伴着腌好的竹笋吃的津津有味。

吃完饭，小东收拾好东西，就打开鸡鸭笼子放出来它们，鸡鸭扑扑腾腾窜出院子，跑向竹林和水塘。呆会儿又会跑到屋后小山坡我虫子和草籽吃。

小东把羊赶出来朝后山走去，边走边思索如何喂养猪羊，让它们长起来，发展更快更多。卖了还有可以挣更多钱呐。

可是粮食不足，饲料添加剂老爹也给不了多少，自己又从哪儿弄到呢？

愁容满面的小东，把羊赶到山坡盯着那片荒地的玉米和高粱，不禁陷入了沉思。揪着野草野花，丢向远处。回手就伸入12袋，摸到一个小纸包，拿出来一看，是两块饼干。

应该是朱爷爷趁小东睡着放里面的，这饼干焦黄酥脆，吃起来又香又甜，现在能吃到，那简直就是人间美味。

小东捏起一片饼干都舍不得下嘴咬。“这到底是咋做的呢？这么好吃，还挺贵的，比同样大的白面馒头都贵上好几倍！关键是想买还不好买到呢！多抢手的好东西呀！”

小东边看边思索，要是白己会做这好东西不得挣老多钱！

小东看了半天没舍得吃，准备还用油纸包起来。就看到油纸边上有几行小字，开头是胧月酥饼，应该是名称，下一行有配料表，然后冒号。配料表？不就是做酥饼的原材料是啥，小东看到这，兴奋的站了起来，打开油纸翻看一遍，却并没有找到具体内容。

这油纸是被撕开两半的，应该还有一半留在家里，朱爷爷包着剩下的饼干，或用作其它用途了。

小东迈开大长腿，直接下山坡回家。

“朱爷爷，朱爷爷，你给我的饼干还有吗？在哪儿放着？”小东进院就急匆匆的喊着朱爷爷。

“有，还有好几块呢！你饿了就再拿两块吃吧。别一次吃完了就好，等以后再饿时，好有得你吃。”朱爷爷笑看着小东说。

“就在那床头柜子上的箱子里，你打开就看到油纸包了。”朱爷爷边说边指给小东看。

小东也顾不上多解释，就去屋里打开箱子，取出油纸包。把里面的饼干都拿出来放到自已带着的那一半油纸上面。仔细的伸展开这一半带配料表的油纸，抻平之后，小东就看到，首先是小麦面粉和白砂糖，其它配料不是主要的，就是植物油，还有少量香精和发酵粉等。

这一看竟然就是白面粉做的，做成饼干就翻了几倍的价格，这不就是暴利挣大钱吗！

再向下看，竟然还有制作方法简介。主要就是烘烤。和面发酵，小东想着应该就是和发面做馒头差不多吧。

烘烤，是个咋考法呢？放火上烤，饼干可就太容易焦黑烧掉。而人家烤的饼干一点不黑，全都饱满酥黄，一看就好吃的样子。

那应该是放在锅里烤，铁锅上刷油，就像贴油饼子似的。小东觉得这种方法可行。就准备马上行动试试能做成不？

朱爷爷看小东拿着油纸发愁，以为他嫌饼干少舍不得吃呢。就说：“小东，饿了就吃吧，等过一段过八月节，咱杀头猪到大集上卖肉卖腌笋和竹筐子，卖完我再给你买一大包焦酥饼，放家里，让你吃个够！”

小东笑笑，摇摇头：“朱爷爷，我不是要吃，我是想着自己做焦酥饼干。”

“啥？咱自己做？咱咋会做呀？再说咱也不知道它用啥做的呀。”

“爷爷，我知道用啥做饼干，这油纸上面写的有，就是还不知道咋做出来的。我想了一种方法，准备试试。”

“那行，小东你可真聪明，认字多还能想出来咋做饼干，人才呀！”朱爷爷边说边感慨。

说着，朱爷爷就让小东去做吧，自己去山坡看看羊和庄稼。

小东说干就干，挖了一碗面，抓把百糖，又捏点发酵酵母子，就添水和面，小东把面和的很硬，为了让饼子定型好煎。

和好面开始放盆里盖上锅盖让其发酵。一个时辰后，小东打开盖子，看着鼓起两倍还大的面团，觉得发酵成功。

对了，发面时小东看到原材料还有植物油，就和面时添了两小勺在面粉里。肯定不能跟发面蒸馍一样啊！

等做好饼干坯子，小东又等了半小时，才又用手定定型，开始烧火预热铁锅，火烧的很小，怕把饼子煎黑了。还用手给坯子表面抹了少许植物油，而后贴锅边。

可是，饼干坯子根本不往锅边贴，放上就往下滑到锅底。没办法，只好油炸了几块。拿出来时，看看也还行，就是有些油汪汪的，不像饼干啊！

想了想，小东把锅里油沾干净，又拿起几个坯子往锅边贴，还好这次贴上了。小火匀着烤了几分钟，看着小饼子鼓了起来，好多都变形了，不方也不圆的。

“不管怎样有饼干的感觉了，外形还可再想办法。”小东自言自语，自己给自己打气。

可惜饼子们又都有些沾锅，铲下来时，沾的一块一块的。

小东有些气馁，坐下来思索，又尝了尝小饼子，唉，还是破馒头的感觉。没那么焦酥。

“这可咋办呢？”说着又尝尝油煎那几块，掉锅底油炸了那几块，还要焦点儿。

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