大燕文学

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第31章 刘山东不愧是老东家的子孙一出手就行（第1页）

再说大妮和毛毛终于回到了城关镇，不想让别人知道，他们住在山中，就先去了郭师父家。

郭大军和郭奶奶正着急俩孩子，本来说回去偷偷见了娘就回来，最多两天也该在昨晚到家，这都又快一天了，还没见俩孩子。郭奶奶正埋怨郭大军也不去找找，丢了还是有事回不来了？

俩孩子就喊着:"郭奶奶，郭奶奶"的跑过来了。拉过俩孩子，郭奶奶仔细看看，都还好好的，就喊郭大军弄点肉去，还给孩子们做香葱面。

大军高兴的答应了。

赵大伯把大军拉到外面，把昨天发生的事告诉了大军。大军当即要揍王大爷，被赵大伯拉下来劝解半天。王大爷主动要求赔偿两孩子，下次专门和赵大伯一起送来。让郭大军开口说，他们家有牛、有羊、有鸡、鸭。

郭大军想着，这些东西俩孩子卖没法卖，养也养不了。就要了一公一母两只小羊陪毛毛家"咩咩"吧。树林里有虫子了，弄了两只母鸡和两只母鸭吧，都能吃到东西。又不多，不会被人无故举报。

王大爷千恩万谢，又把自己改过自新的决心表了一遍。然后，和赵大伯一起回去了。

大妮和毛毛陪郭奶奶聊聊，又按摩腰腿，郭奶奶觉得自己的腿好像有劲了，就想下地走走。他俩扶奶奶站在床边，立了一会儿，果然，郭奶奶能慢慢抬起腿往前移动了。走了一会儿，郭奶奶怕累着俩孩子，就又躺下了，明天再练。

吃过饭，大妮和毛毛去找高扬，几天没见高扬很高兴。问他们俩上哪儿去了？大妮大致讲了这几天发生的事。高扬没想到他们和自己一样不能跟爹娘一起生活。多亏自己还有二叔，也还有家。

"那俩山里人太坏了，怎么能把你俩迷晕偷走呢！就应该送公社，抓起来枪毙了！″

"算了，人难免犯糊涂，所幸没有犯下大错，还是可以改过自新的。"

高扬说:"为了庆祝你俩平安回来，今天晚上让二叔请我们吃卤肉！我让大黑去带饭。"

挎上篮子的大黑一溜烟跑了。

他们三个开始做自己喜欢的事，看书。毛毛还是最喜欢小人书。俩姐姐先解决学习内容。一时间，小屋里鸦雀无声，三人抓住机会，安静的汲取知识营养。

没有想到晚饭竟然是二叔亲自送回来的，高二叔也想与侄女好不容易交到的朋友聊聊，希望他们常来。并且带回两样小菜和俩卤猪蹄，馒头和一盆粥。三个小朋友美美的吃了一顿。

毛毛趁机寻问，为什么高二叔做的卤肉那么有名气，好闻又好吃？高二叔毫不隐瞒的告诉毛毛。首先，要处理好猪肉，干净又新鲜。

然后，下锅煮时把配料先放一部分，一个包或两个，根据肉多少。到七、八分熟时再放另一半配料。改小火入味，提鲜。

最后，把握火候。不疾不徐，才能让肉松弛，即好入味，又软又筋道，咬下去弹弹软软，不松垮。

这些都得经过千百次反复操练，才能达到，看色、闻味、筷子插就能知道火候如何，可以到什么程度了。

"毛毛，你要想学得跟我干三年，干三年一定能学会。"

"三年，太久了。再说，我还有很多事要做呢！"

"哈、哈、哈"三人都笑起来了。毛毛被笑的不好意思。大妮收拾了碗筷，放到篮子里。

高二叔说:"毛毛可以到楼下跟他住，大妮陪高扬，高扬这几年一个女孩子家，连个朋友都没有。"

"不了，明天晚上没事了我们再来。"

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