大燕文学

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第34章 烤兔肉（第1页）

家丁现在越来越有纪律性了，身体素质也越来越好，侦查，格斗，纪律都按照以前部队训练来要求的。现在一队守庄和酒坊的都配刀，另一队就是训练，每天早上两队人一起训练，结束后就一队训练一队守卫。而水泥厂那边靖王派人过来接管，重新扩大规模。那边的佃户也都安排回来在酒坊工作，要不就投入路和房子建设中。

因为水泥产出暂时有限，所以进度比较慢，现在就是酒的销量大增，每次买的粮食也是几个马车送过来，而发酵后的粮食现在也越堆越多，全部让人贮存着，因为这些利用完的粮食都可以喂猪和鸡鸭鹅，而每天的排泄物都刚可以当肥料利用。建的养殖场地就在另外一处的山脚下，建围栏和简单的遮雨棚，现在已经建的差不多，只等买小崽回来就行了。现在地盘也越来越大，不过偶尔有一些人在酒坊徘徊，全被家丁赶走了，酒坊看守也越来越严，不过酒坊干活的都是佃户，所以一般外人进去也会被打出来。

快中午时候大虎带着一队人外面训练回来，抓了只野兔带过来。想着这是好东西，让他处理了，晚上我架火堆烤全兔。

“倩儿，你让沈义去采买一些布匹和保暖的东西，给每个佃户家送一些，家里的家丁和丫头佣人也都准备点衣服，天凉了得换衣服了”

“好的哥，我也想到了，我们庄上的家丁和丫头佣人都直接让人来去订做，佃户的家里几乎都会缝缝补补，就直接给他们材料，用不完的还可以收着。”

“看来我想到的，倩儿早就想到了。”

“嘿嘿，这都是跟着哥学的”

“哈哈哈，倩儿也学会奉承你哥啦”

“哪里有，就是看到哥对庄上人和佃户的关怀，也看到佃户一心为我们庄上忙活，就想多给点他们实用的”我点点头，说道：

“倩儿现在越来越有小大人样了，哈哈哈”

“哥又取笑我”

“对了，晚上我们吃烤全兔，今天大虎他们出去弄了只野兔回来，哥晚上给你做个野味尝尝”

“好啊，嘿嘿”

“走，先去吃饭”

吃完饭，倩儿就去做账了，沈义和夏飞每天都会把头一天的账目拿过来给小倩，然后小倩整理汇总，而我貌似就个甩手掌柜。

看着荒地一天天的变化，两排都是四合院，反正有地都建了放这里，而酒坊旁边又增加了几个仓库建设，心里想着这不就是新农村建设么。

看到沈六和沈七在酒坊在巡视着，就让他们把鱼竿给我拿到河边去，钓鱼成了我唯一的娱乐项目。而每次钓的鱼都养在厨房外的一个大缸里面，让人想吃的自己抓；下午钓几个小时就收了，现在打窝都用酿酒后的麦子和稻谷，每次钓完走的时候还打一个大窝下去，想着引诱更多的鱼过来。

在厨房把野兔肉上抹了一遍酒在上面，让它先去去味道，又倒腾一些调的佐料，涂抹在兔肉上，让他先腌制一下让肉里面进点味，再用两根铁棒串好放着，把准备的调料让小翠拿内院去，吩咐小翠让小月她们把火盆都架着，不用铁板锅，弄个支架就行。腌制半个多小时以后我端着兔子架在火盆上面翻来覆去的烤着，倩儿和几个丫鬟就在旁边瞅着，聊着一些无聊的话题。时间慢慢过去，肉香也越来越浓，等到焦黄焦黄的时候用刀切了点肉尝了一下熟了，撒了些调料在上面后说道：

“好了，可以吃了”

说着就给坐在旁边的倩儿切了点肉给她，在给几个小丫头都切了点，倩儿说道：

“哇，好香啊，味道也好极了”说完又和几个丫鬟叽叽喳喳的说着。看着她们都喜滋滋的，我吃了口，感觉差点东西，没辣椒来点大蒜也可以，还来点酒。

“小月去厨房给我拿个蒜头来，在让沈义给我弄壶酒拿过来”

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