大燕文学

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第44章 烤兔子（第2页）

“那还能有假？”

“太好了！！！”

傅怜雪看着这个满脸开心的表妹，想起昨晚她拘束抽泣的样子，心里不由地涌出了一股不可言说的满足。

太阳下山之后，她们找了一处避风山谷，准备在这里过夜。

把东西从牛背山取下来，背了半天，小母牛也很是辛苦，把它绑在一棵，长了好些青草的树下，好让它填饱肚子。

“荷花，我去小溪边把野兔收拾出来，你就在附近，把周围的枯树枝捡到一处，等下我们烤兔子肉吃。”

“好的。”

严荷花有肉在前面吊着，上了一天山，都还不觉得累，一听又吃烤肉，想起中午那焦香酥脆的小鱼，口水忍不住就要流出来。

来到小溪边，傅怜雪把兔子剥皮，现在多了一个孩子，兔子皮也得囤一点起来了。

她把兔皮放进空间，取出内脏，让溪水冲走，又去了头尾，打上花刀，用树枝串好，再洗干净手，这才返回。

因为兔子实在太重，一直举着也累人，她便砍了两根树杈敲进泥土里面，把兔子架在树杈上面。

生出火堆，只需要转动串着兔子的树枝，便可以让兔子翻动起来，这样既不累人，也不怕烤焦了。

“荷花，你来烤，我去弄点盐水过来，等下用毛草均匀地刷在上面，就不会像中午的鱼似的，有盐的地方太咸，没盐的地方又没味儿。”

“我行吗？可别被我烤焦了，再浪费了好东西。”

严荷花有些打退堂鼓。

“不怕，现在才刚开始，不要说烤焦，烤熟都还得好一会儿！”

傅怜雪鼓励她：“你只需要勤翻动，就不怕它烤焦。”

严荷花赶鸭子上架似的，战战兢兢地接过这个大活儿。

傅怜雪来到小溪边，从空间里取出一个装过狼肉的空碗，洗干净之后，再放了点盐进碗里，加了点水化开。

等兔子烤的慢慢变色，傅怜雪便一遍一遍地往兔子肉上刷盐水。

“好香啊！！！”

严荷花目不转睛地看着烧烤架上的兔肉，从衣兜里掏出最后一把刺泡，给表姐嘴里放了几颗。

“等等！”傅怜雪急忙拦下她往嘴里塞的动作，“你把刺泡的汁水挤出来，就挤在这个装盐水的碗里！”

她在书上看到，有些食物加点酸酸的果汁，味道会更好，特别是有些像橘子的柠檬，好像专门就是用来充当调料的。

表姐说什么就是什么，严荷花立马挤了几颗进去。

“差不多了，也不知道好不好吃……”

有个人在身边，傅怜雪的话，不自觉地就多了起来，以前三天都不一定说一句话。

“荷花，你来烤，我来刷……”

两人分工合作，大概过了两刻钟，傅怜雪弄了根树枝，朝肉最多的那里插进去，拔出来一看，没有血水。

“好了！可以开吃了！”

说着，率先撕下一个兔腿递给表妹，自己也撕下一条腿，一口咬下去，别说，还挺好吃。

但是，还不能和以前的辣炒兔丁相比。

回去之后，可得好好伺候那十几棵辣椒苗！

今年深秋，再好好猎几只肥兔子，留着过年做辣炒兔丁。

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